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查看完整版本: 让人一见钟情的上海大众美食[26P]

cxming26 2011-12-1 17:11

让人一见钟情的上海大众美食[26P]

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去没去过上海的都知道城隍庙和那里的小吃。有一家和丰楼,品种很丰富.
上面洒了芝麻的生煎小馒头,面不错口味很细腻。

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芝麻酥饼,馅是甜的。

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虾肉小汤包,货真价实的虾肉团,吃的时候一口一个,否则里面的油会留的到处都是哦~ 相当美味哦。

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大虾仁炒饭-重要的还是虾

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蜂蜜水果龟苓膏

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撒上了青红丝的饭团

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桂花糯米甜藕

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肉馅鸡蛋饼

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鸡毛菜豆腐汤——重要的是菜不错,呵呵~

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口水鸡——腌制的味道很好

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外面是裹的蜂蜜后烤制,口感象以前的蜂蜜糕,里面是一层层切了方块的面包

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墨鱼胶油条 外面是用油条裹着白白的墨鱼肉,很巨创意。蘸泰式酸甜酱是亮点!

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炭烧柠檬烧猪颈肉 拿柠檬挤汁出来洒上去 口感和视觉效果都很棒的一道菜。肉多少有些腻但是加了柠檬的酸甜就完全不一样了

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冰火菠萝油包 其实就是菠萝包了,但是上面的一层酥烤的很好,是自己吃过的中上等口味啦。想想最好吃的是在澳门。

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越南米纸卷 味道最赞的一道,一盘5个都被我报销了。里面裹着大虾、芒果、蔬菜等味道怪怪又好吃。

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芝士焗蘑菇 自己很爱芝士所以点了这道菜 吃多了会有些腻

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酱烧茄子 这道菜很大众。但是这家店的做法吃吃就知道了,很不同。

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[img]新亚大包-便利实惠的快餐店,叉烧酥、包子都还不错,像酱肉包、菜包、肉包,晚去的话都卖完了。肉酱叉烧酥 [/img]


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秘制肉粽

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单档汤

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吴越人家,鲁迅公园附近的吴越人家,是杭帮菜,在上海的分店也是比较多的。吴越拌川 19块 (粉面、胡萝卜丝、芹菜丝、鱿鱼条、虾仁、豆干、肉)超好吃

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焗荔布丁 雪山黑珍珠

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水果黑珍珠

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芒果糯米糍

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绿茶榴莲

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Cold Stone Creamery ——“酷圣石”,在陆家嘴的东方明珠下面。一杯冰淇淋50块,随着自己增加的料不同,价格再不同,价格和哈根达斯有的比。吃的时候就明白哈根达斯和他没的比,味道相当正。

粉色海豚715 2011-12-1 17:47

有的不是上海菜吧,好几个都是港丽的菜,最爱生煎和汤包

heihei123 2011-12-1 18:03

那个口水鸡不是上海的小吃吧,而且看菜的样子,应该是上海人很喜欢的白斩鸡。

zhangj0925 2011-12-1 19:12

上海有美食吗?实在不敢恭维,上海有啥美食啊,要多难吃就多难吃

navys 2011-12-1 20:50

我觉得言过其实了 举个例子 越南米纸卷这个能算上海大众美食? 名字就起的不对了

狗绣金萨马 2011-12-2 10:18

口水鸡、越南米纸卷、菠萝包等等很多东西,上海做得没有原产地正宗,实在算不上大众美食。

其实很多上海本地菜就不错了,何必把自己不擅长的菜也扯进去呢。

leferry 2011-12-2 11:33

那个小笼包看起来真是不错啊,看得肚子已经饿了。

kim_conan 2011-12-2 15:12

炭烧柠檬烧猪颈肉和冰火菠萝油包,前者是泰国菜,后者是香港菜
应该和上海美食没有很大关系的

1024885932 2011-12-2 15:25

果然是国际化大都市啊,前面几样,什么生煎,小点我还挺喜欢的,不过上海菜就不爱喜欢,偏甜!

hlf540 2011-12-2 19:00

貌似有好几样不是上海的,上海一般都吃白斩鸡较多,而且都用三黄鸡来制作。口水鸡应该是属于川菜的吧!

大星仔 2011-12-2 20:07

饮食代表了一个城市的文化,从这些平民饮食就看出来上海不愧是一个融贯东西文明的国际化大都市。

calm55 2011-12-2 21:19

并非都是上海本帮特色菜。但照片贴出来还是很有食欲的

guludu 2011-12-2 22:09

那不叫口水鸡,那叫白斩鸡好不好,还有什么什么榴莲,怎么就成为上海大众美食,楼主是托.

eric1024 2011-12-2 22:12

:excellence 那是相当不错啊,生煎是很好

ta8690 2011-12-2 22:20

上海的小吃只听说过南翔的小笼包,城隍庙里面的包子据说价格不菲!

xingjian8324 2011-12-2 22:35

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幻海 2011-12-2 23:16

我一个上海朋友说 芝麻酥饼 是很不错的 改天有空去上海尝尝

JINSHU777 2011-12-3 00:45

上海人做的东西是很精细呵呵,比较喜欢小肉包那个

kgdyga 2011-12-4 00:19

就一两样勉强算得上,楼主是上海人不?还是外地打工仔?

feiji0085 2011-12-4 01:05

上海那里能吃到很多全国各色的小吃不过消费有点高 基本上在城隍庙吃一顿小吃每人消费在近百元
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