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查看完整版本: 云南汽锅鸡[7P]

大金子330 2011-11-21 20:05

气锅建议还是用最正宗的建水锅，个人推荐天麻汽锅鸡，

mlg1717 2011-11-21 20:19

我以为 只有在动画片里 见过~原来真的有啊~长见识了！

hpange 2011-11-21 23:41

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zz1979zz44 2011-11-22 07:37

汽锅这个东西那有的买啊很有意识啊买个我也做做看

wx_chn_dl 2011-11-22 07:41

应该是很不错的一道菜，就是制作时间太长了。谢谢楼主分享了。

406810147 2011-11-22 09:14

是乌鸡啊！汽锅鸡的汤是我的最爱！

05w2123456 2011-11-22 15:33

是不是必须用乌鸡肉啊？我看着乌鸡肉就觉得很恶心的。

feieryuedui 2011-11-22 17:33

没见过这个锅，哪天去云南一定吃~:faint

814448487 2011-11-22 22:11

去云南旅游的时候吃过还吃了当地的三文鱼和黑山羊呢

rebeke 2011-11-22 22:15

乌鸡可是大补  不错不错 美味营养

philol 2011-11-22 22:17

这种东西就属于地方小吃了

因为需要特殊的器皿，唉

只能到那个地方才能吃到？

yuanlin83 2011-11-22 22:20

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cnhnpc 2011-11-26 17:24

汽锅鸡很是有名啊，几乎都算是云南的招牌菜了，味道应该还可以吧

sun06290 2011-11-26 18:24

我以前去丽江旅游时到秋月阁音乐餐吧吃过.他们家的汽锅鸡我认为做的很正宗

ecjtufls 2011-11-26 18:46

非常不错，可能就是汤勺了一些，这点对炖品来说就是少了些

colorwolf80 2011-11-26 19:27

这个汽锅还是第一次看到，看来以前吃的汽锅鸡都不是正宗的啊！

wodezuguo888 2011-11-27 01:53

以前还挺常吃的，后来改成像肯德基一样的套餐以后就不去吃了，就坑坑外地人还行。

大星仔 2011-11-29 21:00

作家汪曾祺曾写道：“中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来次大奖赛，哪种鸡该拿金牌？我以为应该是昆明的汽锅鸡。”可见他对汽锅鸡的评价之高。

3060801213 2011-11-29 21:39

汽锅鸡味道鲜美，也很营养，现在自己可以试一下了，谢谢楼主的帖子。

weklin 2011-12-1 22:12

:teeth 个人觉得还是我们广东的靓汤比这好多了
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