xyj11435 2011-10-30 07:14
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
shfreemen 2011-10-30 09:35
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
hljdbzj 2011-10-30 09:37
恐怕这个所谓的石锅拌饭就是受我们烩菜的启发衍生出来的,
韩国菜和日本料理尝尝鲜还行,长期吃实在倒胃口。
sam435 2011-10-30 12:12
厄,这个也能吵。拌饭没有吃过,不过对于棒子的东西不感冒。
marimba 2011-10-30 16:16
亚洲要是没有了中、日、韩这三个国家,那该有多寂寞啊,呵呵
beeeeejay 2011-10-30 19:15
很喜欢吃拌饭 不过为什么这么点事都吵啊,
zhao830862 2011-10-30 19:24
看 了 拌饭 是不咋地 一点没有特色 跟上边说的差不多就是把菜饭半成一团胡一样的东西 跟 猪食是差不多 哈
1138979938 2011-11-7 15:48
韩国人有着什么都喜欢掺在一起吃的习惯。难道不行吗。
dml860528 2011-11-7 20:29
这日本也真是的,什么东西到嘴里那还不都是搅合到一起啊,难道食道还分类么?真是无聊透了
6hao317c 2011-11-7 23:41
拌饭其实就是把饭和米放到一块去吃,拌饭比较能省食材,而且又能加很多菜,丰富口味,我觉得石锅拌饭还不错。
xhwhh2000 2011-11-8 00:01
我记得来哈尔滨的第一个晚上就是在个小店点了4个石锅拌饭,现在不知道还能不能找到那个小店了
清美优 2011-11-8 10:20
真的很美味的一看那个饭肚子就有点饿了不知道怎么做的
xm1930 2011-11-10 09:55
什么拌饭啊 就是我们小时候 没什么吃的 把剩菜和饭全部到一起祸着吃 没什么奇怪的
zhangbodanxia 2011-11-10 12:13
韩国基本没有什么好吃的,那个农业穷国家。
iambeifang 2011-11-10 18:32
客观的说,韩国人的吃法是很奇怪的。有一种 yu gea jang(大概是这么拼吧)的汤,叫上来以后,是直接把米饭泡到汤里,然后一起吃的。
虽然我个人也很中意辣白菜,韩式烧烤。但实话实说,韩餐味的变化实在说不上丰富,和中餐天壤之别。对于食材的要求,和加工过程的精细。难忘日餐项背。
日本这片报道中对拌饭的评价“拌饭在刚做出来时,由于米饭上放了蔬菜和鸡蛋,看起来很美观。吃的时候用勺把饭和菜搅在一起,成了黏糊糊一团难以辨别的食物。不仅失去美丽色彩,而且说不清具体吃的是什么。”是非常客观的。
当然,各国的文化不同,饮食习惯也不同,应该尊重。但是非要把这种家庭式料理推到fine dinning的层次,我觉得还是很勉强的。
workeerjerry 2011-11-10 18:43
哎,怎么说呢,日本韩国都是扯淡,一群吃不着鲜菜的国家在这边鼓捣怎么把剩菜可以多放一些时间,有什么说的呢
NASA10 2011-11-10 20:06
《产业经济》首尔分社社长黑田胜弘明显就是日本政府的走狗,不然也不恩能够放心派到别国去当社长。
拌饭就是好吃 拌饭就是营养丰富 拌饭就是方便
NASA10 2011-11-10 20:10
韩国辣酱确实也很不错啊,做拌饭,做汤,都能加一点,没有我们的豆瓣酱那么大的酱味儿,我还吃得下去。地道的石锅拌饭要有锅巴和半熟的鸡蛋,全熟的没有那么香啦,而吃不到锅巴也是一种遗憾。
没有哈韩的意思,喜欢吃泡菜汤、石锅拌饭和烤肉。