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查看完整版本: 【食神大赛第一届作品】自制家常菜--糖醋丸子

1350892247 2011-11-13 20:35

最喜欢吃丸子了,谢谢楼主,我又学了一招

躺在床上等红杏 2011-11-13 21:40

颜色有点太重了 ,向楼主提议用用白醋做然后用酱油调色

中秋月饼 2011-11-14 13:08

楼主的图好像挂了,不过这个糖醋丸子应该还是很好吃的。

lb825 2011-11-16 16:55

没这么搞过撒~
HME)g8cov U 有时间做来试试~
MSfLLyT u 谢谢诶~

tlr0515 2011-11-16 17:32

颜色要是再轻一点就好了,怎么也得色泽金黄啊。

liuyinyi103 2011-11-16 20:45

糖醋丸子,味道我觉得应该没有牛肉丸子味道好吧。不过我可以试一试啊。

qhdgf 2011-11-17 19:50

不错的教程学习了,回头给老婆做一下

ancheng 2011-11-21 22:27

太羡慕人了  楼主的精神值得学习  多谢楼主

icebingbing 2011-11-22 04:57

总的来说还不错,就是颜色的问题了,勾芡的是时候,糖,醋,酱油的比例如果掌握不好,勾出的芡颜色就不好,而且勾芡时最好加油一起调,这样出来的芡颜色更亮。

403461120 2011-11-23 17:17

很早就听说过这个了今天终于见识了好想吃啊

maolicun 2011-11-25 17:27

甜的荤菜好吃吗  我最讨厌糖醋里脊了

迷恋我 2011-11-25 18:30

很地道的一道菜,应该是色、香、味俱全,加油啊楼主!

艳罒滴来 2011-11-25 23:25

着色是不是有点 重了。)p*_2WXl
番茄酱可用吗?

dadi8837515 2011-11-25 23:29

芝麻的点缀很好,增添了香味。明天也试试这样的做法
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