wbl198091 2011-10-10 09:52
世界十大美味火锅[10P]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picd3i5655b.jpg[/img][/align][align=left][b]印度火锅[/b][/align][align=left]该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。[/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic54epeg1w.jpg[/img][/align][align=left][b]朝鲜火锅[/b][/align][align=left]该国的火锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡，滤干腌泡而成，而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻，吃时再配以血肠、蛤蜊等，朝鲜火锅的这种吃法虽说比较原始，但吃起来却很十分的爽口。[/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic4gow4112.jpg[/img][/align][align=left][b]日本的纸火锅[/b][/align][align=left]这是近两年来在日本新兴的一种火锅，其使用非常简单，人们在旅游，出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸火锅不漏不燃，其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用，而且其味道鲜美无比，食时别有一番情趣。这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等，其搭配比例是24：2：1，主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。 [/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic53w0gn34.jpg[/img][/align][align=left][b]瑞士奶酪火锅[/b][/align][align=left]在瑞士的诸多种火锅中，其奶锅先是将酪班进锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人，一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。 [/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picc1558b45.jpg[/img][/align][align=left][b]瑞士巧克力火锅[/b][/align][align=left]这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的火锅，它的食用方法和奶酪火锅差不多，事先将巧克力放入锅中煮成汁，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时侯别具一番情趣，因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。[/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picie1kj8sn.jpg[/img][/align][align=left][b]日本迷你火锅[/b][/align][align=left]这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称，它是由微型小锅盛高汤，如入豆腐和番茄以及香菇等，并且另外加一碟肉，自吃自添，尤其适合于单身火锅迷一人享用。 [/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic154jt8a1.jpg[/img][/align][align=left][b]日本锄禾火锅[/b][/align][align=left]这种火锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等，配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等，其具体的食用方法是先点燃平底锅，等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟，再放入白菜梗同炒，加白糖和酱油，待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟，一边食用一边煎煮，吃到一半时，再加入一些鲜汤煮熟，加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。 [/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic13y7055w.jpg[/img][/align][align=left][b]泰国冰炭火锅[/b][/align][align=left]泰国地处热带，在曼谷气温常是摄氏33度上下，尤其在4~6月间，天气更是炎热，而街上常见有“火锅”店。大热的天，有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台，人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来，吃得津津有味，并不感到燠热，这是空调冷气，使餐厅温度维持在10度C下的原因。泰国人在比较正式的宴席中，喜用“火锅”，这是泰人的爱好，一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃，说这是“冰炭结合”，并以此为口福，别有一番情趣 。[/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic2q650d6f.jpg[/img][/align][align=left][b]韩国火锅[/b][/align][align=left]该国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了，大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块，吃时会辣出大汗、眼泪，真可谓“辣死人，乐死人”。 [/align]
[align=left][img]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picc27v6n63.jpg[/img][/align][align=left][b]意大利火锅[/b][/align][align=left]该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等，配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时，先将火锅烧热，然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下，稍后再放火腿，鸡片和猪排肉等，待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品，以保持火锅的鲜香味。[/align]
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langmanyishi 2011-10-10 14:08
呵巧克力火锅的感觉可和别的不一样，不是为了充饥可能更多的是年轻人的那种浪漫氛围
shenghuo_ 2011-10-10 16:21
印度火锅全都是海鲜啊，那个汤绝对不错吧，各地区不同口味不同，风格不同啊，都想尝尝味道。谢谢分享
Ahern 2011-10-11 10:31
回复 1楼 的帖子
一直听人说瑞士的奶酪火锅，还没机会尝到啊。
媛来媛往 2011-10-13 11:53
还是东南亚的火锅好吃，其他的 只能算个拼盘，没啥吸引人的。
laway 2011-10-13 13:46
以前吃过用粥作锅底的火锅，最后吃那个粥真是美味无比
op-ed 2011-10-14 20:34
为什么没有中国的狗肉火锅？？？小日本居然3款入选，不公平啊！！！
superlgy 2011-10-14 21:28
瑞士的奶酪火锅可是名产 记得前几年电视上的中华小姐选拔大赛有播过
tvtv2545215 2011-10-15 00:20
说实话，巧克力火锅让人真心想到了血浆，希望偶不是一个人·
vbvbvvbb 2011-10-15 08:02
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sheep160160 2011-10-15 13:53
好多啊，看得直流口味，冬天到了 就该吃火锅了
67994905 2011-10-15 19:37
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jh231gf2015 2011-10-16 11:06
关于火锅我只吃过重庆火锅，太过瘾了，有机会也到世界各地去吃遍名牌火锅，说着说着又要流口水了
wnwumian 2011-10-16 15:50
既然连巧克力火锅都有了，怎么没有冰激凌火锅？ [/quote]
ggzhuzhu123 2011-10-16 16:31
北欧的奶酪火锅看着是挺诱人 但是不敢吃啊 多吃肯定脂肪肝..
cxl1800 2011-10-16 16:55
前边几个还像火锅，后边几个就不像了 更像 沙拉一类的玩意了
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