radiation 2011-10-9 15:13
虫草花腰豆煲龙骨[5P]
[b]1、虫草花腰豆煲龙骨[/b]{I F jl @L
[img]http://www.zancc.com/data/attachment/forum/201109/22/095354l22az5hs21nf1l9h.jpg[/img]
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特点：益肠胃 温养气血 清润
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成分： 虫草花 玉竹 银耳 枸杞子 红腰豆 淮山 蜜枣zy%X1l fUme"HP g
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宜忌： 性平，老少皆宜。感冒时少喝。M Dq3v x
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准备材料：甜玉米1根，胡萝卜1根，猪脊骨300克，猪瘦肉150克，姜3片，虫草花腰豆温养汤料包1份
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做法：
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1，玉米去须、剁成约1寸长的段；胡萝卜去皮切大块；姜切片；取汤料包中的银耳用温水泡开，去蒂；其余汤料冲洗后泡10分钟。
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2，猪肉和猪脊骨放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫。
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3，全部材料放进煲内，加10-12碗水（约2公斤），大火煲沸后，转为小火煲3小时以上，关火后加盐调味即可。
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特别说明：如果不喜欢汤中有甜味，也可不加水果和蜜枣。
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[[i] 本帖最后由 radiation 于 2011-10-9 15:14 编辑 [/i]]
tangbohu314 2011-10-9 19:59
看着这些食材都很有卖相啊，不禁有点流口水了
langmanyishi 2011-10-10 01:01
看来玉米和胡萝卜不单单是搭配颜色，更主要的还是配腰豆滋补的作用
狗绣金萨马 2011-10-10 10:23
现在的虫草假货太多了，都不敢买了，以前听说有人工栽培的，似乎产量还是跟不上。
mofangdaxia 2011-10-10 10:38
这个东西不错，看起来就是非常的有食欲啊,而且也有营养
12w2123456 2011-10-10 17:21
材料有点名贵了，不是一般人能吃的啊:cry
zy19800903zy 2011-10-10 18:33
看起来很有食欲，吃了肯定大补，但是虫草材料在市场上不好买。
alexpog 2011-10-11 01:26
这样的煲汤 ，盐放的很少，很清淡，适合火气大的人败火吃
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不错的 也叫做二奶靓汤！
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