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查看完整版本: 水煮海鲜[17P]

leeanaj 2011-8-21 19:43

这不就是大杂烩了,海鲜河鲜都有了,这腥味可够足的

口水嗒嗒滴 2011-8-21 22:09

这个貌似又是一道重口味的菜，但是看上去很好吃啊。

aiolos.zl 2011-8-22 03:23

黄鳝不是海鲜吧，不过看上去也蛮好吃的，应该是麻辣的吧？

mjg0032 2011-8-22 12:32

看图片就很有食欲，让人一看就想吃,回家自己搞来吃！

richtofen 2011-8-22 17:49

这个。个人建议，如果料都比较新鲜的话，最好用能保留食物原味的办法烹调。
G%G'sZ+pS*~ 比如白灼、清蒸之类。"Og1i)hS/o|
烹调海鲜下的味道太重，本身对于海鲜来说，是一种浪费。

yuda19840631 2011-8-22 19:23

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

dlyyyyy1989 2011-8-22 20:40

别放鱼就好了 其他的煮煮就能吃 放了鱼不好弄

傻子的微笑 2011-8-22 20:49

楼主好有创意，应该赞一个。只是放入鳝鱼，在下有稍稍不同看法，泥腥味太重了，糟蹋了海鲜。

yangcall 2011-8-22 21:30

看了后好想吃，就是鳗鱼几乎没吃过（虽然在海边，鱼类不打喜欢吃，杀太麻烦了）

tanse2007 2011-8-23 00:53

额。。。有种大杂烩的感觉，不够个人认为，海鲜以突出鲜味为主，不应该搞那么的重味

noustrong 2011-8-23 01:01

家里人最爱吃水煮鱼了，自己能做就太好了！

suntaoyu 2011-8-23 05:56

看起来太过瘾了，最后的大米饭造型，太有意思了 :excellence

nmwyxgz 2011-8-23 17:51

楼主有一手，咱哥们也喜欢吃这样辣的美食，谢谢了！

九天龙腾1 2011-8-23 18:03

够劲，就喜欢这个味道，再加些灯笼椒就更好了。

九天龙腾1 2011-8-23 18:04

够劲，就喜欢这个味道，再加些灯笼椒就更好了。

foxfox2 2011-8-23 19:45

有点像那个东北的什么东北乱炖的做法啊，不过应该更加的鲜味

changning001 2011-8-23 20:16

麻辣海鲜汤看上去让人食欲大开啊，能吃到辣味又能吃到海鲜的鲜味是人生一大享受啊。

torchlight 2011-8-23 20:27

这配料也太多了 而且量太大 又不太好给客人吃这个

xiapuyid 2011-8-23 21:43

看虾的样子好像是死虾 ，水煮的做法还能吃出海鲜的鲜味吗？

在木 2011-8-23 22:19

热油泼的效果非常好，让人顿时感觉饿了。:excellence
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