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查看完整版本: 十四款五花肉烹制法[14P]

yy1215 2011-5-6 15:05

我还是比较喜欢湖南小炒肉,色美,看起来就有食欲。

pmy2010 2011-5-6 15:10

前两天刚做了一次红烧肉不是很理想早看到此帖就好了

zrf0125 2011-5-6 16:51

感觉最棒的五花肉还是那种熬到脱了油的那种,一点也不腻,吃五花肉最怕腻了

yangweilin 2011-5-7 01:42

身为肉食动物的我表示,看完后口水已经留下来了。

maddpark 2011-5-7 03:26

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nbnc003 2011-5-7 10:07

五花肉如果可以做到不腻,就是上品,同时还有独特的滋味,就是绝品了

suunns 2011-5-7 13:01

五花肉是我的最爱 不过我目前就知道清炒的一种 今天算长见识了

hjiong2 2011-5-7 13:08

肉是人间极品啊,不过本人口福较差,现在肉不能多吃了,高血脂了。

cemel 2011-5-7 15:08

肥的不爱吃,直接买的红烧肉炖着感觉也不错。用同样的手法可以直接做烧排骨,小碎骨那种

oceanman 2011-5-7 18:18

怎么没有回锅肉和粉蒸肉啊,这两样都是我喜欢的,一个都没有!不过还是谢谢你!

wslg5178 2011-5-7 20:03

其实纯精肉吃起来一点味道都没有 就得这样带肥的才好吃 看得我口水哗哗啊 其实五花肉做好了也不觉得腻 只是大多数人都跟我一样只会吃不会做 想吃到味道好的也不是经常可以遇见的

czmokok 2011-5-7 20:41

不活了,五花肉还要有14种烧法,前3种加上东坡肉,都是我去饭店经常点的,自己家里烧不好,我还知道酱爆肉也是用五花肉烧的。

tayl101218 2011-5-7 20:45

我还是比较喜欢吃扣肉,那个味道确实是十分的好呢,喜欢啊

lipsalve 2011-5-8 02:52

真是色香味俱全啊,秘制坛肉可是我的最爱呀

xuelong002 2011-5-8 07:39

吃得最多是还是辣椒炒肉,还有一个米粉肉,也是这里的地方特色了!

cheilicheili 2011-5-8 07:42

不喜欢和别的杂活到一起,还是直接炖的好吃

wwll1009 2011-5-8 09:25

最喜欢五花肉了 就是怕发胖 都血压也不好

liangyeah 2011-5-8 11:21

湖南小炒肉和扣肉应该是五花肉最好的处理办法了,前者最简单,后者每年过年总能在餐桌上看到它

syphilis 2011-5-8 11:26

还是秘制坛肉看起来最有食欲啊:excellence

peibiao001 2011-5-8 13:27

梅菜扣肉最好吃了,吃上几块,把汤拌饭,吃腌菜,好爽啊!
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