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查看完整版本: 豆腐蒸虾仁[4p]

海阔天高 2007-2-22 10:35

豆腐蒸虾仁[4p]

[size=3]原料:T3?$[ S9v4d
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嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐[/size]b _Z*\&WFf/X5B5Qas
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frt[/img]oCdj:QkW

+i{ r,Z6cKF^Z [size=3]做法:S r(n? { H.R
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1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。4zE#_{{)gf3C B5z,i
8g[W1_i q'X
2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。xp I/uXH
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3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000fru[/img]-B S5e$Z(@&YB9iw^P

QarR@J)Q!z6\ U e [size=3]4、出锅后,洒上少许葱花。[/size]H#V+M1n1vv
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frw[/img]
+{']0Lj6Np'u(P'L L $V.Xr.F5XE
[size=3]再发一张[/size]
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,iHr0a Vzo3A ~C [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frs[/img]

cccp007 2007-2-22 11:20

豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

飞飞虾 2007-2-22 11:44

应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

engoy 2007-2-27 13:26

简单,有创意,下次试一下
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