alwaysdavid 2011-3-8 21:15
看着挺不错的，但是在我们这个小城市，连日式酱油都很难买到，别说日本牛肉了，只能饱饱眼福了
pkgbill 2011-3-9 09:52
日本最好的牛肉应该是兵库县的牛吧，传说中的雪花牛排，不过应该不适合做火锅
dongyuanyi 2011-3-9 11:23
看着好像很不错的，只不过图片有些少，不知道吃起来究竟怎么样！
8860118 2011-3-9 12:31
嗯，不错，日本菜制作的是精致···那也是因为日本人吃得少···他们吃得热量高···牛肉日本的确实好些，肉质嫩···
楼主能再贴出日本调料的配置就好了···
sq-pro 2011-3-9 12:35
涮火锅还是用羊肉比较对味,日本虽然有顶级牛肉，如果涮锅吃就太浪费了。
lkhlw123 2011-3-9 13:50
食材是关键啦，而且还要有好的配料。再用心去调配，这样就很好吃的说。
weifengling 2011-3-9 14:49
日本的牛肉锅就是麻辣烫一样 什么都一起整
frankboyzdh 2011-3-9 15:33
日本的牛肉火锅还是不如我们国内的牛肉火锅，我们的味道好多了
weiwangqq 2011-3-9 16:00
日式火锅不象中国的火锅什么东西都下到锅里混在一起煮，日式火锅一定要把要食材按饼状比例图那样一角一角地摆放整齐，日式火锅以互相不窜味为最高境界。
laozi0825 2011-3-9 17:18
看着挺精致 色彩也不错 但是分量太少 不怎么够吃就是
风流小小生 2011-3-9 17:20
还没吃呢光看着就流了口水，说实话还真没吃过牛肉火锅，一般都是羊肉火锅。
8086cpu 2011-3-9 17:57
看起来很诱人的说，日本的料理真是牛逼啊，世界有名，好看极了！
shavingheads 2011-3-9 18:04
除了调料要日本的...其他的感觉上和中国火锅没什么区别
ad100002 2011-3-9 18:14
不知道放上牛仔骨怎么样？我最喜欢吃牛仔骨了！
如果是牛仔骨的话是不是时间要加长一些呢？
我爱热热 2011-3-9 18:22
牛肉好少，怎么能吃的饱。日本的神户牛肉我认为才是最好的。
420726300 2011-3-9 18:49
看起来比中国的火锅要精致些 但是我想味道还是中国的好 特别是重庆的火锅太好吃了
tgcs1978 2011-3-9 19:02
日本菜的材料是非常实在的 做法也很科学 看起来这个火锅也很精致
reddb 2011-3-10 01:45
牛肉买不到，可以去牛街买羊肉啊，虽然贵了点，可是还是挺放心的，小日本遗传中国的
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