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查看完整版本: 湖北美食--东坡豆腐[1P]

blareck 2011-2-13 19:26

额！还真不知道有东坡豆腐这个东东！东坡肉倒是鼎鼎大名！

liuyao007007 2011-2-13 19:37

做法相同于烧二冬，只是增加了炸制的豆腐。不错回去试试

niubiweini 2011-2-13 19:39

我特别喜欢吃豆腐，这个东坡豆腐我要试试看，:excellence

0011223 2011-2-13 19:49

只听说苏东坡发明了东坡肉。还没听说过有东坡豆腐一说。
黄冈的豆腐确实名动一时，但是现在已经没有当年那么绝的豆腐了。

slmuouyf 2011-2-13 20:55

第一次听到这个菜名。看起来不错，可惜没有详细的烹制过程。

jaguar_xj8 2011-2-13 20:56

只听说过东坡肘子，东坡豆腐还是头一次听说，有机会尝试下。。。。

kgjg2010 2011-2-13 20:57

这豆腐乍看像茄子呢，这可是地地道道的营养品。

nettlefish 2011-2-13 22:35

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sahalar71111 2011-2-13 22:46

我只吃过东坡肉，还是不错的 很好吃的啊啊

leyi6 2011-2-13 22:58

看着倒是挺好吃的，东坡先生果然强悍！不错的说！

tianxingzhe56 2011-2-13 23:10

东坡豆腐我很喜欢，软软的烫烫的，有一次还被烫到舌头

3227826 2011-2-13 23:33

我吃过东坡肘子,麻辣豆腐,就是没吃过东坡豆腐.作为湖北人我表示汗颜.有机会试试.

bmloveld 2011-2-14 07:38

湖北的大武汉热干面和清酒是我在那里最每天的早餐必备，呵呵

天神凰翔 2011-2-14 08:14

貌似人们知道最多的果然还是东坡肉啊。这道东坡豆腐的豆腐看起来也像肉，可以当斋菜吃。

luluhitler 2011-2-14 09:01

豆腐营养价值高，不过很吸油，建议还是吃清淡点的。

liushumeng 2011-2-14 09:25

东坡先生想来也是一个爱好美食的人，东坡肉就是美食的一个典型，东坡豆腐味道肯定不错，有机会要吃吃看。

tarzan10 2011-2-14 09:35

湖北最好吃的一个就是东坡豆腐，另外就是他们那儿的清蒸鱼，味道特别的鲜美，去吃过几次，很有印象

743658 2011-2-14 09:39

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ptgz 2011-2-14 10:35

东坡豆付我不会做，但平时我用在超市买回来的豆付泡，做的方法同楼主的差不多，味道也不差。

jilingasd 2011-2-14 13:34

看来苏东坡还很会吃呀，，，以他名字命名的菜都有好几个
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