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鲜贝蒸蛋

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WdSK'o-]#o^ 材料：鸡蛋４个，鲜贝５个，粉丝４０克，香葱少许 yc+i qh
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　　做法：1将鲜贝一切四，粉丝切段备用。As7j]"RO1Sr#xt:U
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　　2将A混合成高汤加入打好的蛋汁中。 H%F-r?;Z w8Gwv
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　　3将切好的粉丝和鲜贝加入2中放进蒸笼，先用大火蒸5分钟，再改成小火蒸7分钟，共蒸12分钟。 ss,r1x#d%w&I
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　　4另起锅加入B，用水淀粉勾芡。
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7DT5`qmLN 　　5将勾好的芡汁倒在蒸好的蛋羹上，撒上香葱即可。