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查看完整版本: 【原创】新婚妇男的【肉末茄子】【10P+验证】

jxscj1986@ 2011-2-7 07:45

个人觉的这个还是不错的。学习了。茄子最后的样子也很好看。男人怎么都这么苦啊，新婚要煮菜。红心送上。

一口箱子 2011-2-7 13:57

感觉一般，不过茄子是我喜欢吃的一道菜，改天我要做道好的！

wuxiejian2 2011-2-7 14:58

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

playkiller 2011-2-7 15:46

颜色搭配很好，看着有食欲呀！就是鳞刀不知怎么切比较好？

qaber9898 2011-2-7 16:25

茄子先放油里面，茄子很吸油的说。。。不知道放多少啊

Ouyadalu1 2011-2-8 16:24

味道一定很不错吧，谢谢奉献如此好的一道菜的做法

啊啊啊哟 2011-2-8 17:08

感觉在家里吃茄子用不着弄的这么烦的。鳞刀烦死了。

ahtommsky 2011-2-8 17:31

楼主的手艺还真是不错，做出来的茄子色香味齐全，多像你学习。

icywind 2011-2-8 17:35

第一道工序没看懂，为何不将茄子先切好再说呢？切成条也许能更好的入味！

hellishboy 2011-2-8 17:41

很不错！！收藏了  明天就试做 感谢楼主:excellence

bcdae 2011-2-9 00:09

平时很喜欢吃的一道菜，美味可口，特别下饭，可惜自己做不好，每次都油都控制不好，向楼主学习了

pengli0614 2011-2-9 00:11

坚决不学做菜，女的做菜才有味道，男的做不要做喜洋洋

sunqimeng1 2011-2-9 00:14

楼主的刀工很是不错，要练成这种程度还真的得下一番功夫。

zwy0509 2011-2-9 00:15

如果茄子在油里过熟后再进行加工色泽和味道会更美，但这样做太费油了所以这道菜酒店做最适合

dcmlcs 2011-2-9 14:57

能不能多把点红辣椒？还是喜欢吃辣点的。。

那个谁 2011-2-9 15:15

回复 1楼 的帖子

经常吃的，上至大酒店，下至小饭摊都有，自己家也做。很熟的一道菜啊。

ywqfcd 2011-2-9 16:06

这个做法倒是第一次看到，整个茄子放里面不爱入味啊，颜色搭配的很不错!

xdxnzhy 2011-2-9 18:03

lz的肉末茄子好，经常吃，但都是去皮的，没想到带皮还挺好看 呵呵

nbfzxy2 2011-2-9 18:59

:sleep 还行，不过用那种细长的茄子效果会更好

lijiang521 2011-2-9 21:03

这妇男当的,哈哈,其实男人下厨房真的非常有趣,不算丢人!
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