李渊 2007-2-12 07:32
香脆皮鸡
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材料：嫩走地鸡（净重一斤半为宜），八角4粒、桂皮1块、草果3个、干沙姜2块、!v C.L5QT"s:a
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甘草一小撮，浓椰浆3匙、麦芽糖2匙、白醋2匙、浙醋1匙
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qinyigg 2007-2-12 12:19
美味啊!看得直流口水,此菜就是要费一些功夫,但真是慢工才能出佳肴!
caocaoli 2007-2-12 19:29
口水泛滥了,有一点不明白,就是炸鸡时不用下到锅里,只用油淋就可以吗.:s_6:
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