cloud030311 2011-1-6 18:59
多谢楼主啊，我老婆最喜欢吃这个菜了，楼主有时间的话再介绍下醋溜娃娃菜更好哦。
capcherry 2011-1-7 06:18
左边蔬菜右边带荤，搭配起来，吃起来不腻味，非常诱人
a279003350 2011-1-7 10:02
这个蛮有意思的。反正卖相是挺不错的、不知道味道怎样。
changwei300 2011-1-7 23:21
娃娃菜听说好有营养的就是一直不知道怎么做这回要试试 非常感谢
别扶！哥没事 2011-1-8 09:07
干锅菜是一种菜的做法，干锅与火锅相似而又有其自己的特点，不像火锅那样汤汁那么多，干锅菜也是放在酒精炉上，一边加热一边吃。先把主料吵熟待用，再把辅料在锅中略炒，一般是清红辣椒切的圈，然后加入主料拌炒，加入一点汤，小火煨3-5分钟，然后倒入有洋葱铺底的铁锅内，坐在酒精炉上，上桌点燃酒精炉内的酒精即可！一般料酒，油，味精等常用的调料肯定要放的，最好放点辣椒酱和豆瓣酱，那样最好！因为辣椒酱可以提色，增加辣味，豆瓣可以加香！
liaohua-888 2011-1-8 12:26
这个菜应该很下饭，不过现在的娃娃菜都是小的大白菜
左手残疾 2011-1-8 12:53
看着都想吃，实在是太有诱惑了！现在学习到了做法以后有机会自己试试！
zt-xl0396 2011-1-8 14:56
这个做法有点像回锅肉，不过楼主把蒜苗换成白菜，估计会别有风味吧，看起来很有食欲哟！
异客 2011-1-8 19:14
茉莉MM的菜口味都很重啊，干辣椒、红辣椒、花椒、红油豆瓣酱，我是敢看不敢吃啊！哈哈
老家兄弟 2011-1-8 19:45
色香味俱全，看起来也挺有食欲，下饭好菜:excellence
mazhengang 2011-1-8 21:12
汤汁收的有点过了，里面有点汤汁的话，味道会更好一些。
基多6688 2011-1-8 21:42
这不叫干锅吧，应该归于小炒类啊，干锅应该是类似于火锅类的
kylin2love 2011-1-8 21:54
看起来很下饭的样子啊，最近吃辣吃的有点多，得降降火了
woshihxm2008 2011-1-8 22:01
楼主一个人 口服还不错啊 看的我肚子都饿了
qingwxz888 2011-1-8 23:00
我喜欢吃,看这样的过程,其实可以学到很多东西,谢谢,
shangxinjiji 2011-1-9 02:49
娃娃菜其实就是白菜，跟东北人吃的大白菜是一样的，就是小一点。
18843855 2011-1-9 09:44
好菜。
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大快朵颐的首选。看着就有食欲。
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可惜，会不会太辣了呢？
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