风萧 2007-2-8 16:58
自己动手做肉饼
1:肉剁沫,加盐,鸡精,料酒,酱油,十三香搅到起筋.
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2:家里的面粉是现成的,加两鸡蛋,温水揉成团.2Q-?7\ V9c9M"i
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3:取一块,擀成面饼.`[1K&X0N
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4:切一刀(说不明白,看图就好,嘿嘿!!)l
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5:抹上肉沫(说不明白,看图就好,嘻嘻!!)
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还是看图中说明吧,估计都能看的懂,实在不懂,有事找警察.'w3T7hT'B\
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我做的有点大,做小点操作方便些.不过也好,摊一个够娘儿俩狠狠吃一餐.
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