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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【榨菜肉丝面】送给姐夫

llure 2010-12-14 12:15

如果写点文字,配上这图就完美了,不错,很诱人

深海水母 2010-12-14 14:22

那个涪陵榨菜感觉怎么也是湿做的?我记得没错的话,涪陵榨菜都是比较干的,那个余姚榨菜都是湿做的,水分什么的要充足。9V(v:}{1Y"T0v
作为面的话,感觉这个玉米面不是很好吃,建议茉莉可以试试其他的面。

minibusmini 2010-12-14 14:43

看着好好吃的样子,谁能送我一碗阿。- -。

bbmm1979 2010-12-14 15:22

看着口水就流出来了,就是肉切大块了点,要成丝就好了

gmai3552400 2010-12-14 15:43

1、为色中色坛子中有女网友而感到自豪,说明坛子是有品味的,很有人情味。
"Q0` bi.W,Jt 2、为茉莉的这种行为感到感动,小小的一碗面表达了亲情,做姐夫的应当很激动的。N4J:[6p9n5UG1s8CE
3、为茉莉的手艺感到激动,做的色、香、味全面发展。呵呵

for.dream 2010-12-14 17:11

面是很不错啊 也很诱人 可我却把精力留在了这位版主姐夫和小妹的身份上了 哈哈!

zhanlang13 2010-12-14 17:55

这么详细的教程,回家试一试这种方法如何,感谢分享

heng-123 2010-12-14 18:56

能不能加点文字说明,光图太直观,比如作料加多少,那个汤怎么做,等等。

shengnang 2010-12-14 19:36

玉米面的挂面,怎么可能是白色的呀,一看就有点搀假的成分在里面哟:question

kenC 2010-12-14 19:58

这个面看着不错,就是汤再多点再讲究点就好了,其实面条好不好吃主要功夫在汤上,看日本的面一般都是老汤,浓浓的汤汁,看着就爽,还有加个花菇用刀切个花,再加个秤砣蛋就更棒了!

ludeqing001 2010-12-14 20:01

看着那碗辣椒油汤就心生畏惧,不过一旦吃起来确实十分爽口,这就是榨菜面的魅力所在。

331682093 2010-12-14 22:56

从楼主这学到了和看到了不少东西 谢谢··

天天妹妹2 2010-12-14 22:59

面能做成这样子,我不喜欢吃面,看着这一碗,我好想吃哦,好样的

shandian419 2010-12-14 23:11

肉丝面吃的很多,这种做法也是常规的吃法,

se.ritian 2010-12-15 01:09

姐夫好有口福哦,我也好想吃好想要哦~_~!

byyx002 2010-12-15 01:43

汗,这个菜果然够简单的了,不过感觉应该可以试试,恩,中间那一碟子是辣椒油么?肉是和榨菜一起炒的么?最后浇在面上么?

xg204 2010-12-15 11:37

嘿嘿,楼主这个的口味儿我很喜欢啊,尤其和喝完酒后的第二天,吃上一碗这样的面。舒坦。

zhushuaishuai 2010-12-16 21:16

我不是四川人为什么会对辣椒爱得死去活来啊

molototo 2010-12-16 22:54

哇!
#f|G;K5^-[f9Q 看着好诱人,油汪汪的,香喷喷的!
#h-c@"l)c4xTn 姐夫好口福啊!

z092011 2010-12-16 22:56

这面看了想吃,这辣油没说的,就是挂面不喜欢我要照做的话就用小刀面那。
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