SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 【原创】茉莉私房菜【水煮肉片】

查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【水煮肉片】

zj003 2010-12-23 22:29

看上去就很香啊，楼主最后一张图里面的饭是胡萝卜饭吧~

skneo 2010-12-23 23:14

豆瓣酱，不知道哪一种味道最纯正，不要他好不好。

NB歪歪 2010-12-23 23:21

看老大发的做起来好像也不是太难的，料液好陪！收藏了啊！做给老婆吃！呵呵！

xixiaolong3 2010-12-24 00:44

看着很有食欲的一道菜，只是有的饭馆此道菜里面放有很多黄豆芽，也不知道怎样做才正宗，呵呵。

cjllmf 2010-12-24 01:07

放点花椒会好点吗?有人试过没有啊?好想试下呢,怕做得不好吃

aaabccc 2010-12-26 00:48

我也很喜欢吃这个菜这个菜家家店都有的卖但是正宗味道的很少我吃过很多家店味道都不太相同哈有就是一定要白菜垫底菜好吃

hellocate 2010-12-26 09:30

我就喜欢吃辣的，看样子不错，有时间也学学

门庆 2010-12-26 10:14

楼主的手艺真是好，还要感谢分享，很喜欢这道菜！

64345131 2010-12-26 11:01

郫县豆瓣，做川菜必须放滴，貌似没郫县豆瓣就不是正宗川菜！

kgdygawxf 2010-12-26 12:17

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

lllaaakkk123 2010-12-26 15:03

以前吃的水煮肉片是最后用热油浇在肉上，那样油炸这辣椒花椒，吃起来爽的很

tugou258 2010-12-26 22:08

水煮肉丝我倒是会，肉片应该也是一样的吧

Kissgod 2010-12-26 22:21

作为一个扬州人，受淮扬菜影响比较大，平时吃的都比较清淡，但是看了这个私房菜【水煮肉片】感觉食欲大增，现在人在外上学，不能亲手做这道菜觉得有点可惜，希望能速度放假，回去好好练习下，把这道菜做的色香味具全，对了问下楼主，看了您做的很多到菜貌似都用到了郫县豆瓣，请问这个在超市有卖吗？请回复下谢谢。希望多多发帖，让我多学点，以后做给我老婆吃哈哈。

jianke 2010-12-26 22:24

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

gateway-ev 2010-12-26 23:22

这个菜我喜欢吃，但我就是没做过而已~谢谢搂主教导

baichi286 2010-12-27 02:16

楼主太牛了，居然在2011年11月17号做了这菜，穿越了？

听雪 2010-12-27 10:09

这是四川正宗的水煮肉片做法吗，我以前的做法与这不太一样

emil2008 2010-12-27 10:34

我的口水已经出来了受不了啦希望马上就能吃到美味的肉片

sxy0429 2010-12-27 10:47

这道菜是我最喜欢吃的菜之一，麻辣可口，实在是香!!

woailan123 2010-12-27 12:05

楼主求聚餐，貌似辣椒油不是很多，不过应该很过瘾，楼主手艺流，求交往，求试吃:excellence

页: 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 [21] 22 23 24

查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【水煮肉片】