查看完整版本: 陕西美食荞面饸饹

bd乳房 2010-10-22 13:35

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lsmtz 2010-10-22 13:40

荞面饸饹好像是韩城的最有名周边地区的味道一般据说是水质的关系

hj99 2010-10-22 13:47

有一次去陕北自驾的时候吃过，老板可能还做生意的时间比较长，问我们有两套做这个的工具，选那种？一套是机械化的，比较方便快捷，一套是用竹子做的，比较慢。和面比较讲究，具体没学会。但是吃起来很劲道，卤也很香，由于是荞麦面的，所以很多人怕消化不好没敢多吃，那一片做这个的不少，普遍不贵。

memory1 2010-10-22 17:24

这个味道一般，对于不是当地人不常吃的话不宜多吃

xfxfxf58 2010-10-22 18:46

就爱吃面食，尤其是面条。各个地方的特色面食基本都尝过了

5873 2010-10-22 18:52

我们学校也有哈格面不过跟这上面的差远了看着就好吃

8227762 2010-10-22 19:00

就是喜欢陕西的面食，相当的有特色，吃了一次就想吃第二次

roven_lg 2010-10-22 19:05

最好吃的是榆林的白面羊肉饸饹,那才是真正的美味啊,尤其是在冬天,简直赛过活神仙啊!

mits 2010-10-22 20:37

过程、配料品种还算是多样，应该非常补气，虽然品色一般，但是营养还是非常不错的。:excellence

jxxyww 2010-10-22 20:44

这种食品还从来没吃过，南方小城市应该很难见到啊！

fengsfh 2010-10-22 20:44

这个很像是炒面啊，但是没有炒面油光光的，这个看上去没放油

xxw 2010-10-22 20:50

看图片好没食欲。。。。像隔夜的炒面色香味色在哪呢

cctv_pp 2010-10-22 21:57

这个在上海的一个面馆吃过，确实很好吃，当时吃的是哨子面

7xo7 2010-10-22 23:18

刚才看一贴子是荞面的煎饼，现在又是这种荞面的类似面条的东东，荞面的东西真多，不过这个好像橛根粉哦，看着不错。。

IOU123 2010-10-23 05:22

没吃过不知道好不好吃了看起来不错的样子

wolaikanye 2010-10-23 09:27

品相太过一般，和炒面条一样，只是荞面做出来的味道要比面粉的好一些

fuwa888 2010-10-23 09:30

曾经去过一次陕西，面皮米皮还有泡馍都有幸品尝，辣的很呀！

nnniiimmm 2010-10-23 09:43

荞面饸饹应该属于健康食品吧，粗粮，过去不太吃，现在为了健康也得吃一些了，据说有降血压、血脂的功效。

xiaoxie424 2010-10-23 10:13

哇蛮诱人的哎，貌似南昌的拌面，这种面主要靠伴料的好坏取决于面的好吃程度。

332185719 2010-10-23 10:14

确实看起来不眨地不知道吃起来怎么样了

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