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查看完整版本: 煮鸡蛋几分钟最好

wycs168 2010-10-23 18:52

半生的不能习惯，不过有人喜欢，还是熟透了味道好

duliang0327 2010-10-23 19:40

想不到煮鸡蛋也有学问，以前都没注意，都是随便煮，营养价值就没考虑了。

attorney1002 2010-10-23 22:12

一般煮5分钟,关火后不要急于拿出来,留在锅里2分钟,这样煮出来的蛋黄刚好.

无边海洋 2010-10-23 22:48

我也喜欢吃煮鸡蛋，我是煮十分钟左右，喜欢吃硬一点的。

[[i] 本帖最后由 无边海洋 于 2010-10-23 23:20 编辑 [/i]]

wuming1976 2010-10-23 23:08

看了楼主的文章，感觉自己以前鸡蛋白吃了，谢谢

wawa1027 2010-10-23 23:15

妈妈煮的是 冷水放进去 之后水开了关火 闷10分钟 蛋黄差不多刚刚好 很好剥皮

fengjijiji 2010-10-24 11:22

现在的鸡蛋极少有新鲜的 冷冻过后的蛋煮太轻了不好

w_lang001 2010-10-24 13:18

平时我也不注意几分钟  不过一般不回给蛋黄硬了

pjq361 2010-10-24 17:51

我妈的经验是著10分钟，要用稍微温点的水

情人节说88 2010-10-24 18:32

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gxhwq1978 2010-10-24 20:05

现在的鸡蛋都是人工的多，没什么营养了。好鸡蛋也不便宜啊！

gcx777 2010-10-24 20:12

给小孩吃的话10分钟左右最好，那时都凝固了。 大人吃么， 5分钟就可以了、

supersexy 2010-10-24 21:24

这个研究很有意思，应该全国推广，让全国人民都吃健康鸡蛋

独处的世界 2010-10-24 21:35

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worker2000 2010-10-25 00:35

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tiaozilang 2010-10-25 09:31

喜欢煮糖心的鸡蛋    吃的时候还可以抽丝
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