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查看完整版本: 陕西特产美食------腊牛肉做法

xbcxzg 2010-10-15 21:48

各地腊肉做法都不太一样,我觉得陕西腊肉风味比较独特。值得一试。

awdsqqq 2010-10-15 21:57

咋不拿出张成品图出来内,那个是不是刚腌好地啊,看起来到和冷菜店卖的差不多

ttnewhome 2010-10-15 22:48

看上去颜色这么鲜艳,一定是加了色素吧,真是担心,现在的各种食物里都有添加剂,不知这种腊牛肉是否也加,那样常吃的话,很容易得病。

115720102 2010-10-15 22:57

图中的生牛肉色彩不错够新鲜的,要是再介绍上再加点图就更好了。

haoshezhitu 2010-10-15 23:04

看起来很好吃啊,可惜做法不太适合家庭,要是有适合家庭的做法就好了。

蔡依林 2010-10-15 23:10

我更喜欢吃牛肉干 尤其是老四川的牛肉干 大小就开始吃了

xhw31 2010-10-16 00:21

我觉得还是自己做过了才好推荐给大家,这张图片并不能说明什么,也不能推动我的食欲,多点图,多点说明,我会珍藏到自己动手做的

寻觅丶那份爱 2010-10-16 02:59

对于牛肉 我还是比较喜欢炖的 腊味的肠我很喜欢.

grltvcyxy 2010-10-16 08:59

这让人想起武侠小说里的 来一斤好酒 两斤牛肉

tr19850917 2010-10-16 10:11

怎么看起来红红的啊 不是加了苏丹红吧

s09612057 2010-10-16 10:48

這我還真沒吃過,想知道與一般的臘肉有何不同,有何特別吸引人之處

since1 2010-10-16 11:12

为什么要加这么多水呢,加水以后会不会使肉质变味儿呢,请教一下

woshijj1 2010-10-16 16:56

感谢楼主分享心得,有机会一定亲自下厨试试味道如何

和谐的鸭子 2010-10-16 17:17

- - 看到楼主发的第一张图片顿时没有了胃口 *` e,Eay%\tT%K
把煮熟了腊肉发出来吧 那样子才能引诱人哈

mouner 2010-10-16 18:01

牛肉喜欢吃,腊牛肉也很好吃,这个自己做不太好弄,我都是吃现成的了

mage92 2010-10-16 18:06

加入食用红色素24克 HPK:yr&MHS
$cp \c;G NCb\}
我觉得这步有问题啊 A3o Q0M_N)fcDM_
店里卖的不会随便搞些工业色素吧?

ihgtumxy 2010-10-16 20:06

我们这边腊制的东西都会被晒成黑色,如果是红色的话,感觉还是有点生。

pyglusrh 2010-10-16 22:13

这么大块的啊.我们这边都是切薄片的.感觉应该味道不错.

guxinglei666 2010-10-16 22:18

楼主应该发张做成之后的图片,那样看起来才完整

wuwei2004 2010-10-17 00:56

这看起来像生的啊不过可也吃吃看啊:excellence :excellence :excellence
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