xbcxzg 2010-10-15 21:48
各地腊肉做法都不太一样,我觉得陕西腊肉风味比较独特。值得一试。
awdsqqq 2010-10-15 21:57
咋不拿出张成品图出来内,那个是不是刚腌好地啊,看起来到和冷菜店卖的差不多
ttnewhome 2010-10-15 22:48
看上去颜色这么鲜艳,一定是加了色素吧,真是担心,现在的各种食物里都有添加剂,不知这种腊牛肉是否也加,那样常吃的话,很容易得病。
115720102 2010-10-15 22:57
图中的生牛肉色彩不错够新鲜的,要是再介绍上再加点图就更好了。
haoshezhitu 2010-10-15 23:04
看起来很好吃啊,可惜做法不太适合家庭,要是有适合家庭的做法就好了。
蔡依林 2010-10-15 23:10
我更喜欢吃牛肉干 尤其是老四川的牛肉干 大小就开始吃了
xhw31 2010-10-16 00:21
我觉得还是自己做过了才好推荐给大家,这张图片并不能说明什么,也不能推动我的食欲,多点图,多点说明,我会珍藏到自己动手做的
grltvcyxy 2010-10-16 08:59
这让人想起武侠小说里的 来一斤好酒 两斤牛肉
tr19850917 2010-10-16 10:11
怎么看起来红红的啊 不是加了苏丹红吧
s09612057 2010-10-16 10:48
這我還真沒吃過,想知道與一般的臘肉有何不同,有何特別吸引人之處
since1 2010-10-16 11:12
为什么要加这么多水呢,加水以后会不会使肉质变味儿呢,请教一下
woshijj1 2010-10-16 16:56
感谢楼主分享心得,有机会一定亲自下厨试试味道如何
和谐的鸭子 2010-10-16 17:17
- - 看到楼主发的第一张图片顿时没有了胃口 *` e,Eay%\ tT%K
把煮熟了腊肉发出来吧 那样子才能引诱人哈
mouner 2010-10-16 18:01
牛肉喜欢吃,腊牛肉也很好吃,这个自己做不太好弄,我都是吃现成的了
mage92 2010-10-16 18:06
加入食用红色素24克HP K:yr&MHS
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我觉得这步有问题啊A3oQ0M_N)fcD M_
店里卖的不会随便搞些工业色素吧?
ihgtumxy 2010-10-16 20:06
我们这边腊制的东西都会被晒成黑色,如果是红色的话,感觉还是有点生。
pyglusrh 2010-10-16 22:13
这么大块的啊.我们这边都是切薄片的.感觉应该味道不错.
guxinglei666 2010-10-16 22:18
楼主应该发张做成之后的图片,那样看起来才完整
wuwei2004 2010-10-17 00:56
这看起来像生的啊不过可也吃吃看啊:excellence :excellence :excellence