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查看完整版本: 简单摆盘让食物华丽变身——香煎干白龙利鱼配土豆泥[12P]

fantice 2010-9-23 20:46

这道不能便宜了，选择才就很讲究 了，只有看看的份了

workook 2010-9-23 20:53

看起来蛮好吃的，卖相不错。下回自己学着做着看看，呵呵。

onlyme2014 2010-9-23 21:37

还以为是国外的餐厅厨房,做法不是一般家庭可以做出来的

lickli 2010-9-24 00:18

好西式的一道菜，风格好像法国那边的，看上去很好吃啊~那个压土豆的机器在超市能买到不？

board真可怕 2010-9-24 04:13

做法有些复杂了，鱼和土豆如何配是好！我不喜欢吃！

xove_dsy_ 2010-9-24 18:39

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

998998998 2010-9-24 18:48

刀工不行.估计自己是弄不成了 楼主应该上个这鱼的全尸图 不然认不出是啥鱼哦

晃晃看 2010-9-24 19:09

工具很专业啊！不过这鱼我们这个小地方没听说过！

xingyanan2009 2010-9-24 23:58

做的很好，是一道很美味的菜肴，龙利鱼是肉质很鲜嫩，鱼皮成黄色，鱼刺很少，谢谢楼主分享美食

gg99922000 2010-9-25 22:40

确实是美食，但是对于咱们根本就吃不饱啊。

mobashen999 2010-9-25 23:52

要注意什么  我也去做做玩玩看  希望LZ可以再补充一下 呵呵

volalazio 2010-9-26 09:22

这个鱼在国内不知道有没有，但是在澳大利亚这里这种鱼是超市里面最便宜的。10块钱3大片。

bujq001214 2010-9-26 09:28

材料很亲民，做法不复杂，摆盘很有型，照片挺诱人

sxyizhisx 2010-9-26 15:17

大家都好厉害啊，做的菜跟餐厅的一样哎，看的我都想晚上出去吃了。

siuming2493 2010-9-26 16:18

好像很美味 頂一頂支持樓主再弄多些美食!!

leechman 2010-9-26 20:25

看着很美味,材料不复杂,自家做的,不错!!

秀园 2010-9-27 13:00

片鱼排也是要有点刀工吧看着很美味,材料不复杂,自家

兵痞子 2010-9-27 13:11

怎么看都像是日本的生鱼片。我对生吃没兴趣。

jeffahallie 2010-9-27 14:28

这个与超市没有买啊 晕倒 换其他鱼应该不好吃了 ai哎~

silver934 2010-9-27 20:19

做的很细致，胡椒的香味渗透。鱼肉的鲜嫩，装盘的艺术，给人一种贵族的享受
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