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查看完整版本: 简单摆盘让食物华丽变身——香煎干白龙利鱼配土豆泥[12P]

baoxiaole 2010-8-29 11:00

最爱吃土豆了   看这鱼肉也很有用食欲

Heartless 2010-8-29 18:45

法国菜麽?

法国菜的各种香料搭配是亮点  虽然量不是很足. 但是非常有特色

个人喜欢美式西餐:excellence

感谢楼主分享好图

20021003 2010-8-29 19:08

对鱼没兴趣,我对土豆没有免疫力,好吃呀~~尤其是土豆泥~

feitian_00000 2010-8-29 21:38

这些菜肴看着很美味。自家做做还是很有情调的,煎老了成鱼片也不错

zt-xl0396 2010-8-29 21:40

这种鱼不好找啊,不知道用肉厚的鱼如鲤鱼或草鱼这样做行不行?

lianjie123 2010-8-29 23:38

西餐呀不错好好学习一下,毕竟西餐讲究的是营养搭配学会了去给媳妇做

teng_ye 2010-8-31 12:05

日本风味的美食,做法应该是铁板烧吧,这种食物挺不错的

色可可 2010-9-1 00:07

哇,做工很细仔!看起来真香啊。流口水了,一定很好吃!
感谢楼主分享!

a136860702 2010-9-1 12:18

像在炸臭豆腐,不过应该会很好吃,果断自己试试。

knglendhu 2010-9-2 01:51

龙利鱼是什么品种:sweat 完全没听过,有没有俗称啊

whome9803 2010-9-2 12:41

用的鱼我这好像没有,看着好有食欲,就是看着用材挺多,不好找呀!

iantsai 2010-9-3 09:58

这是啥鱼啊,不认识,能放张鱼的全貌图出来么?:loveliness:

ttnbear 2010-9-3 10:42

磨黑胡椒的研磨器,很好玩,每次外国美食大厨都用这个,显得很高级

epicshi 2010-9-3 12:24

这种鱼在麦德龙有卖,不过迷迭香让人纠结了
这比香菜还让人无语的配菜

lkj321 2010-9-3 19:12

做法有些复杂了,鱼和土豆如何配是好!我不喜欢吃!

激烈兵佬 2010-9-3 22:50

土豆不是煮熟了再弄成泥的吗?用其他鱼应该也可以吧

overlook 2010-9-3 23:18

你家的大厨还真是厉害,这种西式餐做好看来不容易。话说高汤块是什么,买得到么?

liujunlan 2010-9-4 00:37

嗯嗯 这貌似想英国菜  这种鱼是在中国很不好买的  在香港有  有点贵

xiazi2010 2010-9-4 01:42

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zigzig 2010-9-4 01:44

好诱人啊
喜欢那个鱼了
下次要试试
蛮有情调的一个小菜
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