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biacco 2010-9-5 02:54

我也这么做过，据说压缩饼干用的就是这材料，牛奶鸡蛋羹压缩的。

sad34 2010-9-5 07:49

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feejiong 2010-9-5 08:19

有个疑问
LZ为什么要把鸡蛋过筛呢，难道是打鸡蛋的时候还有碎蛋壳吗
如果不是的话，难道是要把没打昀的鸡蛋液给过滤出来，做成一整碗牛奶蒸蛋的话，觉得没这个必要吧..

小业 2010-9-5 10:00

这蛋可以加糖吗　我觉得可以做成甜蛋

mouner 2010-9-5 10:23

蒸蛋我喜欢吃，感觉楼主这样做也很好啊，看着很可口，我也要学着这样做下

tpss1234567 2010-9-5 11:09

今天真好在家里休息,觉的还是比较简单,实用

leicage 2010-9-5 13:38

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weelfin 2010-9-5 17:16

超喜欢吃水蛋的这样的还没尝试过大家可以试试加虾酱的味道也很赞

qiouse.123 2010-9-5 17:19

这样的蒸蛋我还没有吃过，感觉很好吃的样子，好像回家做来吃吃看。

tfz0615 2010-9-5 18:32

有点像双皮奶哦，不过牛奶和鸡蛋一起蒸，好像不合养生的道理啊。蒸过之后基本牛奶的营养全部流失了

sparc 2010-9-5 18:34

蒸完蛋后再加点酱油、香油更好吃。

zhuming311 2010-9-5 21:42

蒸蛋我还是比较喜欢吃咸一点的，不知道拿牛奶弄能不能好吃

minghai1979 2010-9-6 10:56

还有这种做法了,有点蛋挞的感觉呢,好好学习。谢谢发帖

zw210 2010-9-6 12:07

看起来很美味！学习了！哈哈,味道如何？

hascel7000 2010-9-6 14:10

用滤网做啥呀？难道要过滤什么东西吗？这样蒸出来肯定和蛋挞味道差不多，应该放点蜜啊或者糖之类的。总感觉甜甜的才好吃。

llj10000 2010-9-6 18:37

感谢楼主分享，很经典,回帖是对每一位楼主的尊重

ahcjh123 2010-9-6 20:10

哈哈看到这个蒸蛋我就想到了小孩子的时候常常要求妈妈蒸蛋给我吃
U+K4~'k.L,G
而且那个时候哪来有什么牛奶啊只有葱花几个 ··时代变迁啊牛奶+鸡蛋完全是营养滴好东西

zhangyu428 2010-9-6 20:29

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回车 2010-9-6 21:53

我的孩子就要出生了，我可以做给我的宝宝搂，牛奶蒸蛋，肯定很有营养了。

ysrx2010 2010-9-6 21:55

牛奶加鸡蛋蒸出来的应该算是布丁了吧，再放冰箱里冷冻下

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