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rodgercao 2010-8-17 22:32

其实豆腐可以有很多种做法，本人就比较喜欢做.不过楼主介绍的这种做法太过于麻烦了。

mummyc 2010-8-18 11:03

这个很厉害啊，不过自己家好像很难做出来啊

卖身 2010-8-18 13:35

第一次见到这道汤，居然还可以把豆腐切成丝。刀工不好的话，恐怕做不成了。下次我也试试看能不能做成~

如来伸掌 2010-8-18 13:49

普通的豆腐，加上这么多料，肯定好吃的:excellence ，不过做起来有点麻烦

BBK0 2010-8-18 14:14

说实话，豆腐切丝还是第一次看到，这道菜难度稍微高了点，毕竟是要求一定的刀工的，不多练练恐怕做不好呢，不过为了享口福，还是努力试试吧

kopoio123 2010-8-18 14:17

还没早饭写看这个真是折磨啊。吃饱了再补充

ltyj 2010-8-18 17:21

这个豆腐真要下心思做,做出来的效果应该是美味了.

thinkgo 2010-8-18 17:56

搞这个丝的确是有难度，的确没有这份耐心，搞成片片不知行不行！6G%{/^:?$b1v:Q%pQI*W
看来只能去餐馆点了！

jsm122 2010-8-19 23:18

看着好麻烦啊，全部切丝，光准备材料就要花很久，在现实生活中特别是赶时间的来说估计太麻烦
等什么时候有时间倒可以试试~不知道味道怎么样

nstz 2010-8-19 23:53

看来肯定很养人哦，特别适合夏天，谢谢楼主！

ren7456 2010-8-20 00:04

吃个豆腐，还那么复杂。。成本也很高啊、、这基本平常家里不会做的，要么去饭店吃

yueyuefeiwu 2010-8-20 09:04

学习了，明天就做给老婆尝尝看，她喜欢清淡点的菜

whome9803 2010-8-20 09:27

倒，这是不是还得买块豆腐去练习呀，这要练不好不得做成锅糊糊呀？

真不懂 2010-8-20 10:04

没有一定的厨房功底这道菜可能还做不好。打好基础！

king123as 2010-8-20 11:14

可惜自己的刀工不怎么样的，这只能看看留口水咯

qiushuiqq 2010-8-21 18:47

可以正常显示-U2D+Qx K,O
看了也挺有食欲的+QJX,jT%P.[0p
清淡怡人不错的说

31663lyl 2010-8-21 18:49

呀，今晚上就去试试怎么做，感觉材料简单，但非常讲究啊

mingren696 2010-8-21 19:16

学习了，就是切豆腐需要技术啊，回头试一下。

zc2731107 2010-8-21 21:49

看看就好，做起来太麻烦了，刀工也要到位啊

偶尔心动 2010-8-21 22:54

我个人感觉这个和江苏豆腐的做法也差不了太多嘛，不过就是一个是丝，一个是块，蟹肉换成火腿了嘛
不过总的说来挺好吃的

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