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wuliao112233 2010-8-8 16:46

这个需要比较好的刀工，还有豆腐的质量吧，我上次试了下结果豆腐都切成末了，实在有难度。
*gx$uw R;Tp
不过看起来很有胃口的说，下次再多试几次把。

gsgl 2010-8-8 17:27

感觉做法很讲究，不知味道如何？本人最爱吃豆腐。。。

lhg1 2010-8-8 18:17

这菜肴的成本也不便宜啊，好厉害的做法！学习了！

wolzy 2010-8-8 18:28

没吃过，先收藏了，哪天有空自己琢磨琢磨。

浓情茶 2010-8-8 19:55

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hnhbhbcj 2010-8-8 20:11

回复 1楼的帖子

看着就可口，保存下来了，让老婆试试看看我有这口福没

takejob 2010-8-8 21:00

这个豆腐怎么切那么细，不是一般的豆腐吧。不简单啊

tyun 2010-8-8 21:10

这道菜考验的是刀工啊。做起来很麻烦，正所谓慢工出细活

蔡依林 2010-8-8 22:36

这汤需要勾芡的而且放入各种丝之后都顺时针搅得话成品出来会很好看的

wnzbq158 2010-8-9 01:10

看着都美味，不过真做起来好麻烦，要熬汤，要备好多菜，还要有良好的刀工基础才能做出来

恶意的想象 2010-8-9 04:02

这貌似需要很高的烹饪手法吧，我这种手法可是有难度的了，只能干看着流口水了

你呢 2010-8-9 05:38

这个看起来肯定好吃，可是也太复杂了吧，还都得切丝，我刀工还不好。

xiaosesesini 2010-8-10 00:47

招聘老婆0V1i)O5s0U&_1G8uiC
要求：
1、温柔漂亮
2、家常文思豆腐

ngkaog 2010-8-10 02:09

会做家常豆腐、麻婆豆腐，这个还不会做。（即使照葫芦画瓢做出来也不会这么好看、好吃）

free5 2010-8-10 08:00

这个不是家常菜吧首先我就不会切豆腐丝难度太大了.

贤德淡藤 2010-8-10 11:33

嫩豆腐切丝要刀功啊！H7PvMV8|g3g\~
这玩意儿可不容易滴！！！

nextcgc 2010-8-10 12:31

名字很好听，不过制作看上去可能有点复杂。

191658117 2010-8-10 12:36

那个刀工，我不奢望自己近期能够做出来，真是好刀法呀！

XIAZHIMEI 2010-8-10 13:04

我很喜欢这道菜，有时间我也学来做做，谢谢。

jiaweics 2010-8-10 13:09

难度太高了阿,谁切的了那么细```````

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