查看完整版本: 让数学家着迷的罗马花椰菜[9P]

让数学家着迷的罗马花椰菜[9P]

[align=center][table=88%,blue][tr][td]
_sH0i0z,Wo9_Z v'J} ] u
[table=88%,white][tr][td][/align]!m3^"r7P4{!s
SXm-hED
[font=楷体_GB2312][b][size=5][color=Red]路过的朋友
,g:p2q9].?z3S g_4c.]Oj7j8fk[
请顺手点击右上红心 [img]http://67.220.92.23/bbs/images/thanks.gif[/img]
eu ^;z#ko1q 8G+C9q h v,N)e
支持一下  ^_^ [/color][/size][/font][/font]
E,B7Z7e3[(u?D2p.| 0x.V ]T n0\
*d_9l"c;\+p2A
[b][size=3][color=Blue]xz6VD`E'E d
+Ait WRu{'`
%_,V;u`4B&n~o
[img]http://dhqyrw.blu.livefilestore.com/y1pPmGPp2lewalHtNz5EqtMnSfjKqcs3X5rzeFvFg7bRZA4n4e_zrSGdW-wOM48xH7D_SF0zhDkTx2rPlvB406E9CQl9YIAhW0n/6142ce46g8c89c5857719%26690.jpg?psid=1[/img] [img]http://dhqyrw.blu.livefilestore.com/y1pLLaUMUfSlJtFuwnm8VkqN9YG0UV6BTljAAzrTbY9TqOPcrX-UtqAiAq11wsDy445VX76emm0bKkDyYH1ag2orqpg3xs6kvzC/6142ce46g8c89c7f17d91%26690.jpg?psid=1[/img]+wn*I+G.w_O H
:Tj#l.cuS;E*PE1m
一个像宝塔，长相很特别，花球表面有着许多螺旋形小花组成，
7mb}H a-k6Q,O J}PP%U-N
小花又以花球中心为对称轴成对排列的蔬菜，它的名字叫---罗马花椰菜。b`aNN:V3A
"_`D*stX q-[
罗马花椰菜名字的由来是因16世纪发现于意大利。
uf
T\Dw
d.A.I,[&k 它的神奇在于其规则和独特的外形，已经成为著名的几何模型：
Rb3k M*a7Q ??9C 'c2xF.[Q;z
它以一种特定的指数式螺旋结构生长，而且所有的部位都是相似体，这与传统几何中to)d`X

t$erH4He"c 不规则碎片形所包含的简单数学原理相似。uXeyy
a{\;@\w,Tn3@
正因其有着规则和严密的数学模型，吸引了无数数学家和物理学家的不断研究。
J
n v0DBCOy3A
%S4O2e3b/h u0YeZv [img]http://dhqyrw.blu.livefilestore.com/y1p2w6HSgFGLcvZEPolXOHvcRSV0AGLOMuj58pgT3XrXJcvV4D97e3KVrF3G2MtU_JohmEmq8wCA-yom3ahukKnEHYstF-dN5gy/6142ce46g8c8b945242ae%26690.jpg?psid=1[/img]8y2uu)b\/?1[
fPlb F%KGk\
罗马花椰菜是一种可食用的蔬菜，与家族中的西兰花和白花椰菜没有任何区别。)i-Qz2Lttg I1G4P

b
VQ\!}x{he2xxw 都含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出。nI*tL V1yM
hhmX&T ]
还含有蛋白质，脂肪，糖，多种维生素和钙磷铁矿物质。
W
H(O4vv)r'm
+G/s~r-r [img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pu0b0Xyo6s95ngxQ6Z2t7dZ5fE1CflY9BMaKI6b8QtC5pdCWYMrgI4Pi83FLkvJ6V3uZJSbYWdxep2EJYSrcdng/6142ce46g8c894cd7cb4d%26690.jpg?psid=1[/img]
;SgG@T0H}"Tz g

aL*Z,z3yhBw+B 据资料显示：每100g菜花中含维生素C是大白菜的4倍，番茄的8倍，芹菜的15倍，苹果的20倍。
3v,i5i]3o@V
@C4Cpz6xy 而维生素C不但能够增加干燥解毒能力，增加人体免疫力，而且是可抗癌的减肥美容食品。1w5tY s2p3B^T
8F sd'y7n6k6q O
[img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pe09wYi1d3RTGTy0ayrqC86jSwXpkj3-avNmgNThtqS80wbsx_eqnFQsw7qdNO9NdzwuQ-5M7uxryvAtY7AMdRA/6142ce46g8c8ba309d498%26690.jpg?psid=1[/img]
1{k2N)t]]
e:?
nE:w)},{&ha 花椰菜供食用的花球和嫩茎部分营养丰富，尤其维生素C含量高，它的粗纤维含量少，质嫩适口。味道清淡，容易消化， V~r#pWe*J
            
nX9Aw*_FN _ 尤其适合于老人，孩子，病人食用。J9j1pjhik
^ mA5qC$v?
食用和做法和普通花椰菜一样，既可炒着吃又可凉拌，口味口感与普通的花椰菜一样。
)Q!E6z@n
_+z)vB%^ED;w [img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pbhuduUkjZS8VUtrWBUwr5BWlQdWtvrzuow4szE3tQ0MhE-cnAeE9wTRcLz-LHi1p53e2MkCgSaM-9pMJsj_7xA/6142ce46g8c893d771eae%26690.jpg?psid=1[/img]
d%m%nk#h#}S+Q 2B#l%g%s2BPL
中国1991年从英国引进，在长江流域栽培。
Fu uXB%A 　　S B9h7\;@xaBs
特征特性：植株生长旺盛，展开度60厘米，株高70厘米，叶狭长。UYXQ&m[w

#N&K'S9x+vp 花球绿黄色，圆锥形，似宝塔。:LC/~}9Z

dPod*MU(BMu1N;l3KB 每个花球由200多个圆锥形的小花球呈螺旋状紧密排列而成，花球紧实、美观，质地细嫩，~ Z%O#z7b%D N
znU?J+U
维生素C含量较一般花椰菜高40％。 　
2O%[i
]c2w9US *g5Ec'[o6Kp
[img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pc-hR3oITuvKGpAiFfDRcoBv9ozzrr42C2DjQ0HBhlH2WheJesw2R9wmnRXmILI2U-O8RV3rXH9MDldiSvhrcYw/6142ce46g8c8932c7eb8d%26690.jpg?psid=1[/img]
+X,` i-o5L`*h&F /z ] m[s}h
[color=Magenta]菜谱之一
/[uFy/L vr5P t!f GA9Qd
                                       /RT
s:s~u*wHA
【培根干酪花椰菜】[/color]G3i0zIkY8h_D

@L5Rl2L9^ 【原料和做法】
P
`:cc#Zg 8s0x2_&R&_DX6cY e(e
O8xo'k9?v6axY
原料：罗马花椰菜，培根，红柿子椒，干奶酪，芥末酱，雪利酒
i,b[1A2my
nzlSr 做法：
7[2O3q`:tf:z
\bDF5dp(uXJ-i/H 1，先将花椰菜掰成小朵，稍稍蒸一下，或稍稍白水煮一下，盛起；P8l
E9IU#j1u

5cGg)L9` 2，培根切碎，红柿子椒切细粒，干酪擦丝； jsU]G1Fv
@ Ul7n n)G^Qr
3，锅中放一点点油，将培根倒入略炒一下；U1]$X#J[
Ver$l
3},E3J,d%}:a(F4J
4，加入一茶勺芥末酱，翻炒2下，再加入雪利酒（或料酒）；
'~})R0H$E
B0]q X7A'W/?,E!l;C/J&]:zHo
5，将红椒粒加入，翻炒2下，加入罗马花椰菜，因有培根无需加盐+TNOaWmA
（口味大的人可加少许盐），将培根轻轻翻炒均匀即可；
AV[1sI n W,ol2S
vq
gRhuY9m4z 6，干奶酪可在起锅前放入，也可以起锅后撒在花椰菜上。
N1Nv,ZQJL p(o #X,]vRZ

5Bsq4d(_%Q?VU~ [img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pfISLIlwdbTsPxd5e2e1pDRdtRw8MxlZx7nHAjVsLKPSHr53n-VV-4Yw7XigpTZmlxdYqB0BZyqkEsOGSz4BncQ/6142ce46g8c88fabce56a%26690.jpg?psid=1[/img]/b2spjH8r5I:W!~-d

J
GG"LV1NV.A [color=Magenta]
uQ7|)Bi2qH,f 菜谱之二
0]Z
N{~:|AsP W,FU}D
【凉拌罗马花椰菜】[/color]
]f7K3vEg2aDCP"zf
h'us1[ j3TEg
D 1，将蒸过或煮过的花椰菜装入容器中
-mMB9]d?i~Y2A4A
jZ5gd],Ivkk 2，加入黑胡椒粉，盐和橄榄油拌匀；zS;fDK
                         5v3N#?p\
3，依个人口味还可挤上点鲜柠檬汁即可食用:|
A x2abei
                           
7aw\.MXAJ_ `*[ （碗中红色为枸杞）s3xF})M3@Il
+?%x(HDO5J
[img]http://public.blu.livefilestore.com/y1p6V_K39sw8U1Qi13EcQdizfegVeX4rWpGy8zdz5MlsZvggtR37iidBr-UCafHxwf_rme_F8rCIr4CMjJCvSp95A/6142ce46g8c885e374dfa%26690.jpg?psid=1[/img]"b8Wj7z$kc

knU9Pd:DdP#^d/^ [color=Green]面是从网上寻来的有关【罗马花椰菜】的偏方，在此借花献佛：
)E_ ?f~;]*R r8S
sX1Cv-~4dD:i 【滋阴解毒方】：y|-^0v,e"@u
用于解毒伤阴引起的胃热，口苦，咽干舌燥，不思饮食，头疼目赤或放疗引起
Z\X;V8B3kE` 的气阴两虚等。用罗马花椰菜250克，掰小块，白木耳50克，菊花少许，冰糖6|1kI1i6oj
少许，文火煲30分钟，捡出菊花放凉后食用。
t"m1n'LU'w1D0i 4u4R
\Fu!]
【补肾强身方】：
G/dzaaG0\Ygx,z 适于脾胃虚弱引起的膝腰疲软，头晕耳鸣，纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗，1oB3wpu
乏力，怠倦等。取猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半日，黑木耳100克凉水
to mIZ.GVL6|"M 泡开，罗马花椰菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，x$y!Nk$Dwm
酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入罗马花椰菜，翻炒至熟即可k$],v2n;FX1n[^

Uj0A(?*c[a's 【【益气止咳方】：
n5h"v3h+`} 用于肺气不足，肾不纳气引起的咳嗽气短，痰喘乏力，干咳少痰，腰痠腿软，消
^ rRd] t M k 瘦乏力等。用罗马花椰菜200克、百合100克、杏仁50克、冬虫夏草10克煲汤，起
Ba}8|.z7gD 锅时打入柴鸡蛋2个，加湿淀粉少量，酌加调料即可。
NN r$E8I [/color][/align]k*[%x6| Y2vj7dDT
[/color][/b][/size]
6vF0Z*Fy D X| D7B#B\
z5aN)s3Y6[;I
[font=楷体_GB2312][b][size=5][color=Red]路过的朋友
\e7~CdJ$f
] k/JKX0}z 请顺手点击右上红心 [img]http://67.220.92.23/bbs/images/thanks.gif[/img]
i^3y(g#Y[*B;m+{ E
B`6O6qPxj~ 支持一下  ^_^ [/color][/size][/font][/font]9uv1I_S
5[(C%j|G,^0q L
[/align][/td][/tr][/table]
?#tv$K,B {
~9d VDS Q4c {t*`.T'Sh*W+H
[/td][/tr][/table]

我好久就想做了 就是不会 这下就好了 谢谢楼主。真棒:excellence

没见过拍这种菜，当地没卖呀9LY8e1X9c9V
我想在这里种植一定赚钱啊

看这个外形就没有胃口了，好像不是一年四季都有的，从来没尝试过。~Y)G.R&g j!o
第一次在超市里看见的时候，同学说像OO，怪恶心的，还是不说了。

这东西我从来都没见过，今天一见，长见识了。

这菜长的还真漂亮，呵呵！可惜我们这里见不到这种菜，只能意淫一下了.

觉得长得其貌不扬，甚至有点恐怖啊……不知道好吃不？

楼主拍的非常清楚，花椰菜营养丰富，药用成分很高，是个不错的好东西。

这个东西吃了还能抗癌，净化血管，很有用的。

花椰菜营养非常好，可以称是蔬菜之王了。可惜不知道怎样做才能很好吃。

没看过，在哪可以买到？很好看，营养又好，谢谢分享

长见识了,以前还真没有见过这样形状的菜花,有点像如来的头.

没见过 见到一定买个尝一下 不然 真不知道沙维

这个让数学家着迷一说是从何谈起啊，我们这好像也买不到这种菜啊

感谢楼主了，辛苦了，支持一个，看了觉得还不错哈。

看起来不错的样子。不过菜市没卖。哪买啊00

这个东西吃了还能抗癌，净化血管，很有用的。

长见识了。这么好的花椰菜。。 都不忍心吃了 当盆景都行。。。

没吃过，不好评价
mMHH.SD6`Y!Gi} 但见楼主发帖花了不少心思
W7VP1o OR%J9V0t 还是支持

回复 10楼 的帖子

很喜欢吃西兰花，这个很像，没吃过，不过应该很好吃。