無妄 2010-7-25 21:48
仙人掌的果实很魅惑---【仙人果汁和仙人酸奶】[8P]
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在三亚旅行的时候巧遇一种果子，它的个子不大，外皮在未熟透的时候是嫩嫩的黄绿色。
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果皮上还有点深黄色的斑驳，果子放几天外皮会渐渐的变成紫红色。XnuNJ8p%t+a_z3D#z3R
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用刀切开汇流处鲜红的汁水，颜色红艳的令人目眩。
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果子里面有很多的籽，嫩时咬得动，老了就咬不动了，但因为这些籽很小，可以直接吞食。
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这个果子很特别，其它水果是越放越甜，它是越放越酸。 c.@k@G-tX,R'} K
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这个有个性的果子是仙人掌上结的果实，名叫仙人果。仙人果的果味很淡，但是颜色却很诱人。 ],hR#R4i6C8K
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朋友前几天来我家，我用仙人果果汁招待她，她望着紫红色的果汁说：“这个颜色会让人犯错。”,kp
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其实仙人果的品种有很多，有的果实上和仙人掌一样长着刺，有的果实很甜，有的肉质很厚。$BB7|!Q [6BB'|.h | t
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对了，我们平时常吃的火龙果也是仙人果的一种，海南卖的火龙果里有很多果肉是紫红色的。
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而我今天介绍的这款仙人果是那种颜色很魅惑的小仙人果。)e;f8r T2\ Wl6M
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仙人果味甘、性温，无毒，富含含维生素C，有收敛、补血、止血、止痢、止咳化痰的功效。
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切开一个仙人果，看看里面的样子。 R9AR(d/Z ^,gV D
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里面的果实是深紫红的，果子里有很多的籽。
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长在仙人掌上的仙人果，图片来源于网络
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切开果子，用勺子挖出果肉。
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仙人果的味道很清淡，调入蜂蜜即成酒红色的仙人果果汁。
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放入乳白色的酸奶里，便会得到粉红色的仙人果酸奶。[ TO7o7N+x!m;nT
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做法太简单了，在此省略制作步骤啊。
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果实的籽已沉在杯底q)V3^!oq Y^
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仙人果果汁
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仙人果酸奶，颜色是不是很诱惑呢？1vc*|}*I
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今天聊的这种仙人果我在北京还真没怎么见过，大家也没有必要专门去买这种果子，了解了就可以了。
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如若有一天你去旅游，或者在哪里也巧遇仙人果，别不敢吃。
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可以尝一尝，也可以买回来一点和家人和朋友分享一下。
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这些果子我在三亚买的，每斤四块钱。除了海南其他城市应该也产这种仙人果。
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你知道哪里还产仙人果不妨说一下哈。[/color][/size][/b]
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[[i] 本帖最后由 tcchips 于 2010-7-25 21:50 编辑 [/i]]
softstar911 2010-7-25 22:20
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
lovehaiguang 2010-7-25 22:59
这个原来还可以这么吃啊，我们家乡有很多这个 不过很少人去吃 我们以前小时候吃过 不过那红色的特别厉害 不小心就给染了 味道呢还可以 就是有时候吃的时候没搞干净 吃得嘴阉
pansy2 2010-7-26 01:35
看图片像是可食用的仙人掌的果实，普通仙人掌上结的可以不？楼上还说家乡有很多，也是可食用的仙人掌吗？
血兽儿 2010-7-26 09:31
呵呵，稀奇 仙人掌还有果实而且还能吃，我家的仙人掌怎么从来没开过花结过果。有机会一定要尝尝。
721130 2010-7-26 16:08
楼主拍的真好，非常清楚，看的就有食欲，就是在我们这没有，谢谢
炎魔 2010-7-26 16:34
我是知道仙人掌可以吃，没想到它的果子也能吃，而且看上去还不错，长见识了
zxj88081 2010-7-26 22:29
仙人掌应该有很好的解读功效 做成这样的甜点看上去很美味
lilonglong33 2010-7-27 13:55
关键这个仙人掌不是很好买，而且应该品种也有些区别吧
djfuu 2010-7-27 14:11
这个仙人果原来还可以这么吃啊,以前看到过的,都以为只是看看用的呢,长见识了
412780208 2010-7-27 14:56
哇！这都可以吃啊~得是什么味道啊，颜色看起来好艳啊~
szjy018 2010-7-27 20:24
:excellence 这个怎么吃呢，是喝的？以前貌似看见过，原来真的可以这样
Archuleta 2010-7-27 20:48
这个很少见，我今天头次听说，看来我们这是买不到的
高烧100 2010-7-27 21:37
可惜我们这里买不到，要不然一定要尝尝鲜，再加酸奶。。
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完了，口水来了
yu14xiao 2010-7-27 22:40
仙人掌结的果子确实好吃的。。:excellence
kiki789 2010-7-28 01:06
听过仙人掌开花。。果子第一次听说。不过颜色看着不错哦。不知道仙人掌果子好买到不。。
hsonggg 2010-7-28 17:48
这是啥啊?!吃了不会中毒吧？不过还是，辛苦楼主了！x2uIq"f)S
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[[i] 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:38 编辑 [/i]]
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