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美猴王 2006-12-23 23:21

橙汁带鱼

[img]http://images.sg.com.cn/2006629522.jpg[/img]
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"E;G5a T3rI'J.ys 其实接近于糖醋带鱼的做法,橙汁的想法也是临时冒出来的。J1c&s V;O2RS?
  
:p'GJ*Xno,EY2|K e    1、带鱼洗净剁成块,拌入少许生粉或面粉,入热油锅炸至表面呈金黄色。
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   2、捞起,空干。
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r&Ted!s*v3u    3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、调成橙汁水淀粉。?,tsB/q6{j
   P'MN|&Q!LU
   4、热锅内勾芡号,浇上炸好的带鱼块,撒香菜末或葱花即可。
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1N?8qi#Oo7P }Z   貌不惊人,味道不错,超值的地方是果汁代替了糖醋汁,水果入菜。.b,K'z*_9\9u
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[img]http://images.sg.com.cn/2006629523.jpg[/img]
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(xDm$D1oy-G&a| 带鱼切段,腌制。+]7a T0J|+b,A'k;q*NC
   i a`1Mj9D4wk
  拍粉入锅炸好捞起。x9b/JH[O"O1i

Q6a ? WOc6U EvW ae;|0M
[img]http://images.sg.com.cn/2006629524.jpg[/img]
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v4M!}(qOV V|1o h 勾橙汁芡,浇入炸好带鱼,撒香菜末。 S5W6vsA)IYY;W0d
  
@nv1Gkov   酸甜口味,属于内秀的那种
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