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松松软软的椰子球[7P]

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[b][font=MingLiU][size=4]用料：

黄油100克，糖粉130克（我只用了90克，味道足够了），鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克。

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做法：

1、 黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；

2、 分次加入蛋黄搅拌均匀；

3、 分次加入鲜奶搅拌均匀；

4、 加入椰蓉、奶粉拌匀（我的盆子比较小，所以我也是分次加入的）。

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将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（整个制作过程就数这一步最不爽了，好油好黏人哟,只能忍了，椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋不好做），把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度（我觉得有点低，家用烤箱的温度可能达不到要求，所以我用了140度）烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧！

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好好吃哟，口感软软、香气十足！自家用的料货真价实，比以前吃的义利可强多了！差别很明显的。

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做了这么一盒子，比我想象的要少，不过也能吃上几天了！[/size][/font][/b]

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0.0
  感觉这个东西好难做啊  不过还是要支持一下楼主

不仔细看的话还以为是麻团,不过仔细看比麻团应该好吃多了

椰蓉的味道不错，有空的话自己尝试着做下，边吃边看电视最爽了

感觉东西挺好看的啊，应该会挺好吃的啊，谢谢楼主分享·

这个（麻团），个人还是比较喜欢的，大家值得试一下

以后到了香港，一定要过去尝一下看看。挺喜欢港式小吃

厉害，和超市买的一样。
我最爱的零食，下次也试试自己做，谢谢楼主

感觉已经问到扑鼻的椰子香味了。支持楼主。

看着就想吃 都闻到香味了 可惜我没有烤箱 不然还可以自己爽一下

看起来不错，不过不知道冷了以后风味会不会变差

看起来感觉像是泡芙，这种甜食要做多点，这点我一晚上就吃完了。

有椰蓉的话味道一定错不了 而且带着亚热带地区的风情 看起来口感脆脆的

个人还是比较喜欢的，大家值得试一下:excellence

哎呀好想吃啊，可惜家里没有烤箱的说，杯具····

我家烤箱好久没用了，谢谢楼主分享，晚上有甜点吃喽。。呵呵

卖相十足，品尝的人一定很多，有机会一定带家人尝尝。

谢谢了，学之有用，回家就叫老婆做。做给我吃。

看上去真是不错,好香的美食,有机会要试一试,

呵呵，这个东西吃起来一定会很香，我喜欢吃油炸的东西