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查看完整版本: 福建莆田风味小吃----炝肉

yundandan 2010-6-14 15:06

回复 10楼 的帖子

没吃过呀，不过这么多肉会不会腻呀，期待尝试

只爱香坂里奈 2010-6-14 15:07

这种肉看起来并不能引起食欲啊，红烧东坡肉才好吃哦~

sy001202 2010-6-14 15:07

是选好肉料。最好选用质地柔嫩的猪里脊肉，再用木槌打烂肉块，切成细学了丁。

sy001202 2010-6-14 15:08

不怕胖就吃这种肉看起来并不能引起食欲啊，红烧东坡肉才好吃哦~:teeth

hi2525775 2010-6-14 15:46

看起来还是蛮清淡的，不腻，不错，有机会要尝试下

aglc 2010-6-14 15:54

那个汤水好像很油啊..不知道味道怎么样？

lvfengzi 2010-6-14 16:12

看这肉有些发白，不大敢下口，北方人还是喜欢红烧肉。

HyperionUl 2010-6-14 16:17

看起来就好好吃的样子呢，吃起来应该是味道很鲜美的

langyou1990 2010-6-14 16:27

有点像水煮肉，但是辣椒好像不多，看的我口水直流

seanlinya 2010-6-14 16:32

用木槌打烂肉块这肉应该是入口即化了吧，味道应该不错！！

m4a7 2010-6-14 17:14

这种肉，我听同事说过！非常的地道！一般只有再大排档有卖的。

wangshare 2010-6-20 00:17

感觉有特色不过味道就难说了哈

ufodd 2010-6-26 17:35

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jiemobinggan 2010-6-27 21:16

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zuwo3001 2010-6-27 21:26

在福州工作时 最爱吃的就是莆田露面了，他们的小吃都很香

ak77 2010-6-27 21:30

看起来做法倒还简单，不知道自己到时做出来时什么味道

superwang326 2010-6-27 21:53

在学校有吃到 只是不知道正不正宗，不过味道还是相当不错的

tanjinta 2010-6-27 22:34

这种肉倒是的确有机会吃过 加上酱料办好 的确是够美味的

yaosiyuanb1 2010-6-27 23:16

这个还没有吃过，不知一些福建的餐馆有没有？

a841479427 2010-6-27 23:17

貌似还不错的样子，有时间可以自己做做来尝下，呵呵
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