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54288 2010-5-18 21:18

蛏熘在闽地区很多，闽南话叫做“滩”，话说这个很清甜，煮汤那是一代美味，煮酱油水也是很香的。

DONGDAWEIHHH 2010-5-18 21:36

这种东西可没有吃过，很不好洗吧，汤里也容易有泥

sigouqishi 2010-5-19 01:43

这种东西还真的没见过，看起来蛮有营养的。

sc16510 2010-5-19 09:28

看着第一张图不太想吃了就，不过楼主极力推荐，如果有机会的话一定去尝尝去，说不定吃了以后还想吃呢

seqing123456789 2010-5-19 09:30

这道菜做法很多,还可以清蒸,味道很鲜美,特别在浙江福建等沿海地区,经常能吃到的,强烈支持一下.

19891784 2010-5-19 10:02

我也是福建人啊~从小吃到大了
炖汤小炒都各有滋味
不过我是今天才知道它的学名，惭愧啊

hlf540 2010-5-19 10:20

还真没听过这东西，更别说见过和吃了，的确很想去尝尝这个味道。

zziizz 2010-5-19 11:16

我在电视上看见过这种东西，在海边的沙滩上捡的，听说还有点甜味

htao0971 2010-5-19 11:18

就是蛏子做的啊只不过做法新奇一些我们这都是吃鲜的或者直接下火锅吃

applicantion 2010-5-19 12:28

这东西从来都没见过，更没吃过，不过既然推荐了，有机会要常常

hmjrrhj 2010-5-19 12:31

样子怪怪的，不过味道应该不错吧，有机会尝尝

6968788 2010-5-19 12:56

这个在我们海边经常有的，我们这里叫做蜻，很好吃，不过有些是浸水卖就不好吃了

124829712 2010-5-19 13:11

现在全国很多地方都有福建小吃..不过好象没见过这个。.

ebook 2010-5-19 14:19

感觉兄弟介绍起来就像是现在热行的非物质文化遗产申报的文本，不光制作工序有，还有来源和说法，呵，长见识了

love160212 2010-5-19 14:22

看着真是流口水啊！一定很好吃，有机会一定去尝尝。

jjjiii 2010-5-19 15:15

没见过这种福建特产，看样子有点像另种海产-圣子，不确实是否同一物种

wuyong8811 2010-5-19 15:15

看过，么吃过

那次在电视上看到过这个，他们因为这个赚了不少啊，少销量很好，肯定好吃吧，不然那么多人吃啊，虽然我离他们那里很近但是还是没机会，我得找时间去尝尝了，美味不可错过

fjfhrrk 2010-5-19 15:30

这难道是蛏子？有点不象啊。蛏子下面很鲜的说

jason654321 2010-5-19 18:27

一定要洗净，搁净水里让它吧沙吐尽，方能吃用。

qazwsxjp 2010-5-19 20:08

蛏子味道非常鲜美！非常的好吃。辣炒最好！！

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