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hnycliusongtao 2010-5-7 21:36

生菜沙拉寿司的做法

[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071222133900375.jpg[/img][img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071222133900375.jpg[/img]

hnycliusongtao 2010-5-7 21:40

生菜沙拉寿司的材料:
生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱
准备工作:

1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热

2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例

3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用

4、生菜叶子洗净沥干水份,如过长,可从茎部折去部分,使之约与紫菜的宽度等长
1、铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭

2、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上

3、取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起
4、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些5、卷好成形后,撒上炒熟的芝麻,用手指轻压一下别让它乱掉6、用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!

挤上沙拉酱
对不起 是第一次发表主题

xianshiman 2010-5-8 15:58

无图无真相啊,楼主!还是快快补上图来吧!

adda_123456 2010-5-8 16:18

不知道是不是好吃,只是感到清淡了一点,但也感谢楼主分享.
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