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查看完整版本: 四川辣炒腊肉

54song 2010-3-31 13:51

颜色不是特别好看啊。怎么好像用酱油泡了很久似的，吃起来会不会很咸？

forfighting 2010-3-31 13:56

这个好，香！就要炒的时侯加上蒜苗就更好吃了！

wyf777 2010-3-31 13:59

看样子很好吃可惜没机会去吃，味道肯定不错！好吃，

eeon999 2010-3-31 14:24

看差就不错，其中还要有一点肥的，那感觉就会更好一点，

gudluo 2010-3-31 14:44

四川麻味，看着就想吃呢，一定很香非常不错啊,多谢

jiaohuazi123456 2010-3-31 15:10

我的冰箱里正好有一块腊肉.学习中,回去好好做一做.谢楼主!

关耳 2010-3-31 15:29

腊肉的做法和我们这里是一样的,只是腊肉在炒时一定要切薄一些,因为腊肉比较硬,就和干煸牛肉一样.

qyogbzmwin98 2010-3-31 15:50

好想试一试啊！有空一定去吃吃看啊！有点狠好吃！

ymslch 2010-3-31 15:58

这个绝对是人间美味。每次我湖南四川的朋友回去，我都摆脱他们给我带些。哪怕我掏钱请他带或邮寄。

xswfb 2010-3-31 16:00

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dandan28 2010-3-31 16:00

有空一定去吃吃看啊！流口水的说，超喜欢啊:excellence

329215023 2010-3-31 17:30

看上去很可口啊，肚子都饿了好想吃，有机会一定去品尝下！

wlyxss 2010-3-31 17:45

去四川的时候买过，但回家做完和在当地吃的味道完全不一样，还是不会做啊！

chy2002cy 2010-3-31 17:55

呵呵，四川的辣椒炒腊肉味道没有湖南的好吃，加一点香干，诱人阿！

laualex 2010-3-31 19:17

回复 1楼 的帖子

在那个年代，物质生活极其贫乏，腊肉也算是稀罕物了，难怪有人会偷。今天这样的事很少发生了

60662254 2010-3-31 19:27

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pplefqw234 2010-3-31 19:42

嘿嘿。。我们这里的腊肉真的很不错哦！吃上一次后 包你们还想吃！

superzyk 2010-3-31 19:43

感觉腊肉会致癌，腊肉本身的作法很不科学啊

bit731 2010-3-31 19:59

吃过很多地方的腊肉，感觉还是四川腊肉真正中了，炒的入味。

sexinsex198254 2010-3-31 20:19

这个肉看上去很精到的, 应该香气十足, 为什么最外面一圈是黑色的呢? 是不是烟熏的处理
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