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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]1J7E[ S7sj,g;H8b

~gg5MHq6? [color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
oK&D0V*TB [color=#ffffff]主材料5`Mu6b M#gd
韭菜1把(50g),魚板3張
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Q pEJ*J;|P 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
^'Qj r*M GK 醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
`bIJQ1os+^.F 芝麻少許,辣椒油少許[/color] b~m\:k)l{4nr K8}
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]%DG0u;X(S;p Y$D-|5[
8vR1_;c4v F!Q-d2K
[color=#ffffff]01.準備材料
$\eq1F)MTo"m 將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
%t[9y${)T%?;TM 魚板也切成和韭菜一樣長短8_2o,P@4ke7{/o`r
寬為1cm左右9RClT:\
[/color]P7FEN?ek$CK5q
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img];W%_pU
D;I
R"`+W]1O1X&\s/N\M"y
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
5l/W3t1?([ok6f 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
_P9th Y 清酒,糖預先做好調味醬-A7W(MQG]s
[/color]dJ1z_,]O9]3pr6Z#uV
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]9Q fw*v.ESio]
xs"y`.b
[color=#ffffff]03.炒蔬菜
wO u G:E| 在平底鍋裡倒入辣椒油,.C]9i,`IY Q+X
再放入蒜末和洋蔥一起炒香
xf&s5{0yc(n [/color]

jONJ2MD [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
Y/J2U$sxu1DHNe0F
_T@\NS1D)}T [color=#ffffff]04.放入材料
?$j{0W y]8|:x 把魚板放入03之後翻炒之後X9] hzki ].i
放入韭菜加大火再炒一下
N'o8z7k(^5S3mL
放入芝麻油後滅火^)J?B/\/m(N0?"b|
[/color]jJ9Q{y*UZ,|
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img],Z
`[#c\9S[

^9@y3V e+p? [color=#ffffff]05.完成[/color]
X*I6BI8[Q [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]1VPJW+l&x!Qs1W2c

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\*pM2n|+\ [color=#ffffff][/color]
$r t/jE3K [color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...