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查看完整版本: 韭菜盒子

yutao222003 2010-1-15 16:37

韭菜盒子

[size=5][color=Magenta][b]吃韭菜有很多好处,比如可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收等。但也不宜多食,不容易消化!对于男人来说,更重要的一点是韭菜有壮阳的功效!
韭菜盒子的做法:
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080304103830180.jpg[/img]
1、韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水

2、面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅

3、封口,捏花

4、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可

[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080304103848704.jpg[/img]
自己做韭菜盒子,怕捏不好花边儿,我一直就是用小碗儿压出边儿就成,没捏花!

这次尝试了一下捏花边儿,还是丑丑的,呵呵……

我妈说韭菜盒子不宜多放油,最好不放油烙,可我还是大大方方的放了很多油,烙出来的就这样了,下次,下次,我一定听我妈的!
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/05/09/09105348498.JPG[/img][/b][/color][/size]

[img]http://news.hainan.net/Editor/UploadFile08/2008w10r27f/20081027105334979.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 yutao222003 于 2010-1-15 16:43 编辑 [/i]]

ygmfox 2010-1-15 17:22

我爱吃这口味的,韭菜很好吃。其实论营养还是肉的比较实在。

csh001 2010-1-15 17:39

这不是韭菜鸡蛋饺嘛,不过很好吃营养不错。

lm825713 2010-1-15 18:40

这个菜我吃过,口感非常好,广大同志们可以尝尝,非常想念这道菜啊

lm825713 2010-1-15 18:42

这个菜我吃过,口感非常好,广大同志们可以尝尝,非常想念这道菜啊

darklt8737 2010-1-15 18:57

好东西  大冬天的   男同胞们就需要吃这样的家伙

zhengyi 2010-1-15 19:02

这是北方的美食吧 以前吃过 看着口水直流!

风中一只鸟 2010-1-15 19:03

不喜欢吃韭菜,主要是不习惯那个味,不过楼主那几个图看起来很好吃的样子,有机会要尝一下

zy2060591 2010-1-15 19:12

虽然本人不喜欢吃韭菜。。但是我老婆超喜欢吃。。可能是文化差异

amber007 2010-1-15 19:21

身为南方人还挺好奇盒子是怎么做的,只知道韭菜炒蛋韭菜饼韭菜饺子什么的,做成盒子还挺罕见的,今天也算是长了回见识了啊~

shangdihenwm 2010-1-15 19:23

小时候记得家里经常做着吃,后来上大学的时候记得学校门口经常有卖的,现在好了,直接吃不到了!

cznust 2010-1-15 19:25

韭菜确实有壮阳的功效呵呵,不过吃过后嘴里会留下味道

swpopstar 2010-1-15 19:47

韭菜盒子真是家常的不能家常的了,估计LZ是爱吃素馅的,我还是喜欢放些肉

38888 2010-1-15 20:07

我还不知道什么是盒子,
看了图片我晓得了 这个山东煎饼差不多的原理好像

lry1963lry 2010-1-15 20:30

听说韭菜还能壮阳.不知道是不是真的.
反正我挺爱吃韭菜的.

hjttttt 2010-1-15 21:07

这个菜我也吃过,现在回想起来都让人直流哈喇子啊!:excellence

jinxin113 2010-1-15 21:09

好怀念啊~~从家里出来以后就没吃过~没人给做啊~韭菜盒子 东北的~

yzy1969711 2010-1-15 21:11

再平常的饭菜到了你们的手里都变成了一件艺术品,呵呵,连一个简单的韭菜盒子都做的这么漂亮,要向你好好学习了

yuanbao11 2010-1-15 21:18

我常吃的也很爱吃,不过是煎炸的,形状是圆的,感觉比这个好吃。

jiushiainilxl 2010-1-15 21:19

男人就得多吃韭菜,这是北方的食品吧,我们这里就经常吃,很好吃的
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