唐尸三摆手 2009-12-29 21:01
大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]
[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=宋体][b][color=Red]望大家能从我的贴里,字里行间,
3wO+l;J.}~Id
畅游并享受天下的美食。sT
S:d7N$i
看完希望大家点击红心给点儿支持:flower [/color]l[SZ(?Dsbj
4Fio9r!\d6LM
下饭,很解腻。:XOa
K P-S6b
f
{(d)RE9vx#`
解油腻,肉吃多了,吃两口这个,立马见效,然后又可以继续吃肉了。哈哈:teeth
Xl9?f kA"\6\
o\W\,` h*?!lR+V
做法:&es.g9~:?p
一、材料-~,I];r,z
]tS
用到了:a:酸豆角(武汉表姐婆婆牌)b:白糖、干辣椒
%g9| Ny"[
[IMG]http://i46.tinypic.com/2w4iss4.jpg[/IMG]
+kqk2F ^_2N
AR+sO}?a
二、步骤u
o;\h1pTt
1、 酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸。%W-t2|~ U0c+E
V
dX1~?D)K(M,l8N
2、 酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段。+q5c:q%],r+G5J.\|
E:WXY2y"s)m:P8c
3、 锅中放适量油,将干辣椒先爆香。
Q B3x^7|7Z9Ux
J
&t}nO%Y)A
4、 放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干。2Sgxl,}nV.v
0pdd f#H Eiw
5、 放入白糖,继续拌炒。y%[%^lA7n-O)v4z[
l1B V\,W!Ss
6、 差不多了就可以出锅了。
,Q@Wx!VS
[IMG]http://i45.tinypic.com/b8l83s.jpg[/IMG]
0w9W{#eo{[ n&R
&\ Z"DF*u
} Sg+Q0G
[IMG]http://i46.tinypic.com/eisz7.jpg[/IMG]
,GOE RA&@]9z|Y
/n!dWxX)fO
[IMG]http://i46.tinypic.com/2vjdj0l.jpg[/IMG]
0VQ1e-G
x*h*S5o6F
p
(p Y~^L6ha
[IMG]http://i46.tinypic.com/106ftc6.jpg[/IMG]
SQE*[4X2o
rR#J2_DcG3St~
[IMG]http://i49.tinypic.com/xq9sm.jpg[/IMG]
L[8]qrjf
t^z^J|8@)Yg7v`
[IMG]http://i45.tinypic.com/qqpe6o.jpg[/IMG]
8F0U~TbuH
&Oi'NB+Oe/i V
/Vo*W6M*P)x^
p:M9j:e6tULt|-iD
J l%v"Z^ L;LqH$o
N5\gy!IS+o
Fh:xPQ$P
[/b][/font][/size][/color][/align]
^"r.O` qA
!hjf;JJ3@
mmm2003 2009-12-29 21:29
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
mmm2003 2009-12-29 21:29
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
mmm2003 2009-12-29 21:33
好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
peng69 2009-12-30 10:37
等过两天过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。
大山小草 2009-12-30 10:40
这个也是我的最爱哟,不知楼主是陕西人还是四川人啊,嘻嘻!
smart_yang 2009-12-30 16:53
楼主,因为之前在武汉读书的原因,导致我本人非常喜欢吃酸豆角,但是一直都想自己泡,不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的?看上去很不错的
sssw1 2009-12-31 13:46
是的,经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错
lchen123 2010-1-1 00:50
我想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?
凹凸人生 2010-1-1 15:19
想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?
曹爷 2010-1-1 18:08
呵呵,这个是我的最爱,可惜自己不会做酸豆角,到外面买的又不怎么敢放心
wsgc01 2010-1-1 21:21
这个不就是四川人说的泡豇豆么?"w7R*b
M,STWWq9B%Q
味道很不错的,很可口
SHENJIALI000 2010-1-2 12:34
图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。
flycgx 2010-1-2 20:40
这个是个好菜,不过家里炒这个还喜欢加上肉末,更加解腻下饭.