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查看完整版本: 自己爱吃的【青椒炒鸭血】[1P]

sdlwp 2009-12-28 23:53

自己爱吃的【青椒炒鸭血】[1P]

[size=6]【青椒炒鸭血】[/size]@4n+g6A7],xWU
9So \c,Q:o1RT6p
主料:
7W(AN&mE[)^.O/d
.W'mROG3IW 鸭血  青椒  干辣椒  蚝油  辣酱  盐  生抽  味精
S }*K,w2oB#c X2J6q @`y.{+E&t
做法:
u.Z%\tiZ^w t@n!?;f)x
1、鸭血切成片汆水捞出沥干水分备用;
}}_ a"uk %H'xL @/Q'EG k
2、干炒锅烧热,下青椒干煸,至青椒外皮起泡出锅备用;.i(g VgcX

&ou s)lzh/fg 3、炒锅倒油下干辣椒节、蚝油、辣酱炒香,倒入鸭血、煸好的青椒,加入盐、生抽、味精炒匀即可起锅。F,e5q)lG)m

R?5P-O3A+mg^ [img]http://www.coocook.com/attachments/2009/12/7895_200912241530261.jpg[/img] |'q\)Vr E+q2~P

(J`v_o)~ c ~ ps:从小就喜欢吃鸭血,感觉比猪血、鸡血好吃多了,影响也更好。  w4}'`1TJYXL |
  [size=6][color=Magenta]喜欢吃鸭血的朋友红心支持下哦[/color][/size]

youbing999 2009-12-28 23:58

楼主的图片貌似挂了。我只能看到个红叉耶。

shmily3412 2009-12-29 01:12

谢谢楼主分享。相比一顶很好吃。
'HJX{3n/D 我到饭店也常吃。尤其涮锅的时候

manmuscle 2009-12-29 11:10

绝对是功夫活,光是鸭血要控制好不要碎裂了就不是简单的事情

guanzijiankong 2009-12-29 13:18

虽然不是经常做,但是要把此菜做好,还真是不太容易。

coco2907 2009-12-29 14:42

虽然图片看不到,可是这个做法我是学会了,因为经常杀鸡都是自家做的,可以存一下这些血,比较干净,爸爸经常也用这个方法做的,味道真的很好哦,大家要试试呢

箫剑笑 2009-12-29 15:43

谢谢!以前一直弄不好鸭血!遗憾的是看不到图片!

sdlwp 2009-12-29 16:57

[quote]原帖由 [i]箫剑笑[/i] 于 2009-12-29 15:43 发表 [url=http://67.220.91.17/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=43897137&ptid=2683522][img]http://67.220.91.17/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
q#?.O6y;_E 谢谢!以前一直弄不好鸭血!遗憾的是看不到图片! [/quote]
6pI Qa.w"ig 图能看到的呀,为什么都说看不到?贴也是正常的没关闭的。。。
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