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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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p8k/Y%zc(lL]hGy"dV [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color]
C5i3u9lu2^5t&N D [color=#ffffff]主材料
H['l5x"x+^W 雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個&U-p `4|*Ko
洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒
7XEHvW qod5[;v 清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙VH H|No
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img];\*AU8]$I X^
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A#S v r+W)}+u-Z f [color=#ffffff]01.熬湯汁.K,c9Z0C"}u ["`%S
把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中G2y"^Ta_E
倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右7s th&aa2}M
[/color]
^GMC/~*F7rXG [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]c$in!J qC+R

0n-`%t n&Z9j [color=#ffffff]02.準備材料
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E-HZ m ] 糯米預先浸泡好,把馬鈴薯?L+wx1[%e$y*YN
洋蔥,花椰菜切成小丁
!_A.\+H0^Gx,G;i)j-HF 把01的雞肉撈出來,撕成細絲
M'a p/Z&MM [/color]1[|8E R
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Z-dj+YJai ]$q9i [color=#ffffff]03.炒slHAk4@*j*j|
在炒鍋裡加入芝麻油 E,a#dw
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然後把浸泡好的糯米$k5~s#t%Z)|k
放入鍋中翻炒#?$^Ze(T-lw
[/color]
l+x f6]H&t [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]
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[color=#ffffff]04.煮 :y7ivm WEwE
在03裡倒入01的湯汁
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ck}O6vz4z 放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜5GX$J4Fam
用溫火燉將米煮爛. ^@qN7l'I @9Wq
糯米煮好後n-Y~ Xr9{j
放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color]
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[color=#ffffff]05.完成[/color] "sE.KcC ?%W Mj:x5a)~
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原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。#hx:[U8_:|{~
多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。