海气凝云 2009-12-20 17:06
二楼老兄说的对 吧大蒜或者青葱爆香一点 不妨肉都好吃
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感谢伟大主线 发明了豆腐!
ssxzwd8519 2009-12-20 19:53
最喜欢这么做的豆腐了,有辣瓣酱炒的,再多放点颜色重点,更下饭。
dionysus_2007 2009-12-20 20:00
感谢楼主分享简单、美味又老少咸宜的豆腐佳肴!
夏日晚风 2009-12-20 20:32
好豆腐啊!看得俺口水乱流啊!又学会了一招,今后不用到饭馆花钱了!:excellence
乡下小老虎 2009-12-20 21:36
版主的这道菜应该说味道和卖相都是具备的,可谓色、香、味俱全,很容易勾起我儿时关于吃的记忆。自从成年后很少机会能吃到家乡正宗的豆腐了,现在吃的豆腐多以配菜或调料的角色出现在饭桌上,很少吃到正宗的家常豆腐。而且现在的豆腐也不是当初的卤水点豆腐了,少了那么一种腥味,其实是一种追忆儿时记忆的感觉在里面。今天观过此文,忽然心生激勇,欲一吐为快,直抒胸臆。文不错,介绍的也细致,配图也恰到好处,总体感觉很好。
123abcmno 2009-12-20 22:04
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gfmwww 2009-12-20 22:33
还是喜欢吃麻婆豆腐,尤其是现在冬天,辣辣的吃的心里火火的
diandian5305 2009-12-21 12:32
看着很有食欲,我喜欢吃大葱炒豆腐,改天也放点肉末试试看
zhanghuilin 2009-12-21 12:51
老兄,我们这里这道豆腐还要把豆腐切成片,在油锅里煎下,这样豆腐才有嚼头,个人意见,不要生气,谢谢。
rma 2009-12-21 18:16
简单易做,家常的好下饭菜!吃了不少豆腐做得菜,还是第一次看见这样做得,回头试试!
zjjjj12 2009-12-21 20:02
豆腐很好吃的,楼主你介绍的方法我没吃过,下次我自己试试。
wang553833942 2009-12-21 22:20
我蛮喜欢吃豆腐的,但是老是把豆腐弄碎了,不好做的,看起图片里面的弄出来效果还蛮好,吃起来肯定还不错
fqf123 2009-12-21 22:55
还是青菜豆腐保平安啊,天天吃都可以的一道菜,我喜欢
a82 2009-12-23 01:27
我倒是很喜欢吃豆腐,不过听说豆腐吃太多了,对身体不好,