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韓式魚卵湯 [7P]

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)NA9P$T7@ [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal[/b][/color]
|a3?|?EHm2@ [color=#ffffff]主材料Q?.r8wf9F9g fs/h
鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)
+~T7L;Ag/C 白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
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_{ 青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根;F.dR+gBs/}0[
副材料w%R6`4bp}K'h
小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)k8eWI/eg
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙
"j,G?8[-v;}#l#T 辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙
]#w0dVl5Fxzx
p L 蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙[/color] RA,T)^9DK2sa
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg[/img]
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Ch;zr7z!Vo [color=#ffffff]01.準備材料
.E&L.VtY 蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
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d+k-_']K 韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
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J B.xl&s y 水芹切成5cm的長度9S8pu4\q~y%g:Np
[/color]o$L^u*za
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg[/img]
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e [color=#ffffff]02.佐料 Gd/L6Y^"ZL G
將預先準備好的材料
w"s_4ky3e 和佐料攪拌在一起)An5i"qT
[/color]
$i(u bF,_ya [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg[/img]e2J f-H5I"O
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[color=#ffffff]03.煮
$hPQ,hQ[q 把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
g/t%gs,y"Y*Y9hj 放入小魚乾汁裡煮沸u@6P({+~N O
[/color]^K+D7wp1\!u$v
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg[/img]cT*n1XBk8M

"U| H:l
to[ [color=#ffffff]04.調味 A/y a\Px+J.c;N X
在03放入韓式綠南瓜
{ Vs*IPMO_ 洋蔥,辣椒和佐料煮XK a
QB F
煮熟後放入水芹和蔥N2i.}P2iw*ckH
[/color]A#cW0f|B
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg[/img]5j
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:G#q1v?ei4\7F,T [color=#ffffff]05.完成[/color] l;SL!i-M+lM(d
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_7.jpg[/img]
'U"x7n$S3T1ME1TW ^TxQab o}m^
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这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦