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秘制正宗杭州老鸭煲[10P]

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F6Wkf,@-j8^4{$D 　　原料：鸭子半只（一只真的吃不下）最好是老鸭，但是现在市场很难买到，所以就买了半只肉鸭了。
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　　火腿肉200克 切块，这个火腿肉可是正宗老鸭煲的一大特点噢！
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ep Ao!f'S"R;hc 　　笋丝150克  
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0z:O:jVX!Zj 　　粽叶两张 这个是做老鸭煲必不可少的了。;@6g nY#F S V9H

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&Q"N8`s3J^3W 　　老鸭煲香料一包 这个就直接到超市有买。
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+Vh/b&^?+g TK 　　注意一定要按次序摆放：tzs8? ]

!r Yy\cW 　　先放粽叶 一个可以防止鸭肉粘锅，还有一个是粽叶有一股特殊的清香，接着放上鸭子。Su}P!nFqX`*s

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s&d7Os#g2~tj;| 　　接着把火腿快放在鸭子上面，再加几块姜片。aX.f.|:`1Y
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　　再放入老鸭煲香料包，最后盖上笋丝，加入高汤，没有的话可以用水代替。:M2x+h
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    用小火煮五个小时就可以了。1Jo'KtLQP

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R:M~c4t-Z0t(o;FJ/l 　　汤汁鲜美，肉质酥烂！[/font][/size]

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下