yclbbhi 2009-11-15 11:59
培根芝士焗土豆泥(8P)
非原创。在自己常去的论坛上看到,最近有空的话准备尝试做下,因为方法简单,而且有图片指示,所以和大家分享下。8@4j$s[\sj
6h}^)}w?9]2`m
t
[size=4][color=Blue]
.oL?&|X
爱吃土豆,只要看到有好的卖,就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的,
E'w4[
gIY1}f%I$B6Z'Mv
做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~
-M7N%U
J]:\"yg
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b196.jpg[/img]
z5lo
XD3pZ Z-e7{
原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许*b5C|5Ws(go
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b197.jpg[/img]lZDikY
做法:_{}[:T@k7S
1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,6m}ad+v-n(c
少许黑胡椒粉,捣成泥;ci M+Y@]%uU
2)锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒;
&L3Rk1Z^gF
3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;
&]lL
TD7r
4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放)'?'vp{I
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b198.jpg[/img]+Zo5T],Q,t.y:`y7V
预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可fc(G7p7a]3q!S
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b199.jpg[/img]
`u}oXa
一个大土豆
5I_Hf:f.`
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b200.jpg[/img]*LJ2_p%GW
正好做成一大碗X'm9_[yr-e'\
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b201.jpg[/img]
MX-O7S{ek6CG8x/y\
和一小碗u4A
z'ml#e
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b202.jpg[/img]
_ rg;G!E
喜欢这样的阳光,撒在食物上
hF
]G'g-\O
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b204.jpg[/img]1l1S8zn@L]&_
透着暖意~~~
j!njc!D8{(^$lQ#r
[/color][/size]V|5kBy8l1t.xF
{] E;p^J
X
[color=Purple]真的不怎么难,而且味道应该也很OK,大家有机会的话试试吧 ^^[/color]