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爽口极了!脆爽美味自制泡椒鸡胗的做法

[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102710282690.jpg[/img]y E8k!km1l(CP
[b]原料：[/b]CM \Q,Z)b2t4^D
鸡胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。M)g&nx&d;R
(F,NeD)f YZv^Y
[b]做法：[/b]x|H@IugDX8g
1、鸡胗切成心形薄片；
m [GY"r6? {&P { 2、切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时；
8|.w4o#H'Y 3、然后放入滚水中煮沸，捞出；
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@9psl0O ce 4、用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐；
zf/rpH%g8t 5、装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。
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a!t|(t[j {;B:B 酸酸辣辣很清爽很开胃。:Q X nN:f'A;q
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鸡胗不仅好吃，还有助于消化，有机会一定要多吃一些。

很合我的口味呀，如果这时候把它们夹在火烧里，吃得满香的。

这个其实可以用泡菜坛子做的，这样腌制味道不算很好

鸡胗是最爱，每次吃烤串的时候都会要很多，有机会自己做点尝一下