wwwyyyxxx 2009-10-7 14:25
番茄汤 （Tomato soup）[6P]
材料：2^^0p$G fe
熟透的番茄两只 （切块） @;o%h.J_U(g)[2C
胡萝卜半根 （切块）9J*|(MX e2r U rSV
洋葱半只 （切丝）
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蒜米两瓣 （切碎）
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九层塔7-8叶 （切碎）
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包菜一把 （切丝）
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青辣椒两只 （切碎） jqP |1m m8]r
鸡汤、蔬菜汤或者水
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调味：
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孜然 半茶匙 ^1P r%tt
辣椒粉 1/4茶匙
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胡椒粉 一撮
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盐适量%k`a'h@1|
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在锅内下一茶匙的橄榄油，下切丝的洋葱和切碎的蒜米，炒香，然后加入半茶匙的孜然。
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然后加入包菜丝和萝卜块，然后加入切块的番茄，翻炒大约3-5分钟，间中可以加盖稍微焖一下。
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然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。9l&oGLA G0f~&H
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然后加入一茶匙的面粉，炒匀。然后加入两杯水（或者鸡汤或者蔬菜汤，加盖煮滚后转中火，煮8-10分钟。 O:~4K/eVo,r
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然后用手提的搅拌机，搅拌。然后加盐调味，过滤。$b3m eM
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喝之前可以加上几块烤脆的面包块。
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很适合冷天的一个汤喔！f
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zida7n 2009-10-7 16:29
半天没看懂 肉是那来的 aXy%V
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楼主不够意思
jeck2son1 2009-10-8 11:44
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
混水摸鱼 2009-10-8 12:00
我以为是一般的汤，这个汤好象要生粉弄一下才弄的出来的把
欲海无涯 2009-10-8 13:22
:faint 煮好后的番茄汤，最后还要搅拌过滤。y OlR:h"M&Kf
外国人才这样吃吧。
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咱们中国人买俩个馒头蘸着就可以啦
nanyuanyurr 2009-10-8 13:27
程序有点复杂了，不过看做出来的确实不错，应该很美味
setrery 2009-10-8 14:22
原本以为是家常菜肴的汤品，原来这个汤更侧重于饮料，看上去还可以，营养也丰富，有时间也尝试一下。
6zzzzzz6 2009-10-12 09:36
太复杂了，看上去是羹或者糊糊，我还是用我的番茄鸡蛋汤对付对付算了
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