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黄豆炖猪手

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un&uV#I/\4Zo y'H [font=宋体][size=16px]原料：黄豆，猪手，姜，盐。[/size]
+oA2w9G:O)s.QW [size=3]做法：[/size]4HLTc%a
[size=3]1。黄豆提前用冷水泡涨。猪手剁小块洗净。生姜切片备用。[/size]
~xr ryU0jf1K3c;p [size=3]2。锅内放水，放入几片姜块，烧开后下猪手，把血水煮出后捞出，用清水冲洗干净。[/size]g+|7XS7Q?(KmNv
[size=3]3。再取沙锅下姜片，猪手，泡好的黄豆，放入适量水，大火烧开后转小火。[/size]+K
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[size=3]4。炖至豆熟肉烂，汤汁浓白，香味四溢时，加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味即可。[/size][/font]

这个我吃过，味道确实不错，加入黄豆很出彩，黄豆好吃，而且猪蹄也爱烂

这个菜看上去就有食欲呀，还真是有点饿了。

确实是好东西啊，看起来很油，吃起来就爽了

看起来很香，大概需要煮多长时间？谢谢楼主

这个我也吃过，味道确实还可以,我感觉是江浙的菜系