查看完整版本: 方腿土豆串[图文]

方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]
P`S_tt[9f J5V{Ak
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]8R4K
L.D/EDYkA'n
)v/u
o-f!O:Wp
原料：
PX*Orv)i
i"K$m q;@ 方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。)F }5C'u W O0DQ

Q9b$K/]u 辅料：3U%M5R f@5B#y6X&vg'Fi
$c:pNwoz6D
蚝油1大汤匙、鸡精适量。G A+Oi/i
G+x/uf?8J$O
做法：kg&p0w/l
(Mfjl$~
1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；
`!b*I4Y h
&\+G*\9x*[9| 2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
L#k0b w9pR!u~ UJ#Z
Z(N.b
3、翻面煎至金黄；
MWa?+z
aG
Y9}#V.R*v.c"{ 4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；
H A8n"f*F0~A[
eVyNd"i [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210260430.jpg[/img]
3Ej,G#Xbt*q h-jTRQ hA}
5、加入洋葱翻炒几下；;V)D%x(_+Xfww
P@u-x#^*UDN%]U
6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；
z CI/|/}%N6op SeQ| E/n
7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；
5j(odiG|!C
lca&X/xxc(F` 8、可以吃啦！
O)ef4C3}]%uL~8H
lwLM&B^x y [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210262572.jpg[/img]
+E1vKvn#V2g'A
+AKF rr!@ 依依经验分享：
7f k6K;G&TJF;C `^XE'N X8t Q
1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；hg8s S/TR
4? G+r|nmHE
2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；S;d^0n3m6Xl{"I
;E{+x&i+l5b9`
3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
3v QH-[/D j5hl;Nv4zw
4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。
P|-{0rf)z-? O
3LA1E-Ik]9nU [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210263792.jpg[/img]Q.G;qS:\
w%UG'^+R,v)LD
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210264577.jpg[/img][/size][/font][/color]

看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！