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眉豆无花果排骨汤[6P]

[size=3][b]我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~
%d/iT)jY b(U9[ 朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。I-o%^1~5{zxm
最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：
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[img]http://img155.poco.cn/mypoco/myphoto/20090905/02/53161441200909050219351714583894788_004_640.jpg[/img];NMb9p"G
材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜
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(IFL$ihfGm 排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮
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1[+U%dd7Jh2xNN 同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮YJ[0Iu%w.nh3FD
（眉豆记得要先泡软哦~~~）Os#l3b \f5OG
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9r$F(udy7y,V7Z[ 等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。
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.Z G8Y*f2~ JNL,QsEb 最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~
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9j db[a| 留翻一碗比你啦~~~~[/b][/size]

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！