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鲜虾炒粉丝

材料：
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wt)G+jU%u 鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。

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p$Fs5F6h4cY'by 调料：
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料酒、生抽、蚝油、糖。
qABgEA5a1G/d9@ 做法： ,b n s3t(w @

I;j(H#f)g d[x 1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；'|$xv9pi(j
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2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；c a,B-uU
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nP(M'D;U6p;Ai,Hos8{i 4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；3m ];]O al'X5z:{

jmF:H"L^A+YI0m 7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。6Z(v!o[fDd|
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虾子炒得不错
8k/MbsNb5h 怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

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想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。