查看完整版本: 海底椰炖乌鸡

海底椰炖乌鸡

[b]海底椰炖乌鸡：[/b]
?H?1H@ Zw6x [b]原料：[/b]-ju6{,n-IU*V O5t
海底椰、乌鸡。[1r8fJ-P
[b]做法：[/b]
P Y+Ez2x7Zn 1、海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。
/\#o\ E5H6b_M}#]Ps 2、乌鸡弄干净，斩件，下锅中加姜酒油爆，再倒入砂锅中，小火炖一小时，媳火后，加少许盐即可。
?)xv0C'qu/K"[ [img=400,598]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082710380458.jpg[/img]xc%d?5i)Wz{9{
[b]煲汤小秘诀：[/b]
K[ cl*N+IOj,W 若想汤色奶白通透，所用肉材下锅过油加姜酒爆一爆，加水烧开后，撇去油沫，撇得越干净，汤色越好